Запеченные яйца со «сливочными» грибами и сыром. Прекрасны на завтрак или полдник. Возможно, так яйца вы еще не готовили

Рецепты

Запеченные яйца с грибным кремом и сыром. Идеально подходит для завтрака или полдника. Может так ты яйца еще не приготовил

Багет здесь выполняет роль ложки.

Привет! 🙂 Это продолжение серии о яйцах и разных способах их приготовления. Я подсмотрел этот рецепт на YouTube на английском языке, он испортился своей простотой. Я сделал это – мне это очень понравилось. Сейчас я вам покажу.

НАМ ПОНАДОБЯТСЯ:

Запеченные яйца с грибным кремом и сыром. Идеально подходит для завтрака или полдника. Может так ты яйца еще не приготовил

Соль и перец остались за кадром.

  • 1-2 яйца
  • Мелко нарезанные грибы (можно шампиньоны, можно белые, но тогда их нужно будет сначала приготовить)
  • Сливки жирные – от 30%
  • Приправленный сыр
  • Петрушка
  • Соль и перец
  • Сухой чеснок

КАК ГОТОВИТЬ:

Готовить очень легко. Если вы возьмете шампиньоны, их не нужно предварительно варить: достаточно очистить их и нарезать тонкими ломтиками. Я взял белые, варил 25 минут, потом нарезал ломтиками и зажарил. Лук не добавлялся.

Выложить грибы в форму для запекания, посыпать черным перцем, сушеным чесноком, тертым сыром, измельченной петрушкой, слегка посолить. Затем влейте немного сливок и все перемешайте.

Сделайте выемку в центре смеси и разбейте в нее яйцо.

Запеченные яйца с грибным кремом и сыром. Идеально подходит для завтрака или полдника. Может так ты яйца еще не приготовил

Это пустое место, осталось только приготовить.

Поставить в разогретую до 200-210 градусов духовку на 12-15 минут (зависит от характеристик духовки). Когда белок прилипнет сверху, можно его снимать.

Запеченные яйца с грибным кремом и сыром. Идеально подходит для завтрака или полдника. Может так ты яйца еще не приготовил

Варить, пока белки не затвердеют.

Передержать нельзя, потому что желток должен оставаться жидким: в нем больше вкуса.

кушать нужно, пока он горячий. Не просто ложкой или вилкой, а гренком – используйте его как ложку. Вкусно, просто и очень быстро 😊

Запеченные яйца с грибным кремом и сыром. Идеально подходит для завтрака или полдника. Может так ты яйца еще не приготовил

После приготовления можно снова посыпать петрушкой.

Буду рада, если этот рецепт вам пригодился. Приятного аппетита! Нравится, если рецепт понравился! Подпишитесь на этот канал и на мои аккаунты Youtube и Instagram. Или в Telegram канал, куда я вставляю ссылки на новые рецепты этого журнала. Здесь размещены ссылки на большинство рецептов.

Читайте также:  Вместо Скучных Котлет! РЕЦЕПТ ПРОСТО БОМБА!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.

Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий