Закуска из обычной селедки стала хитом на нашем праздничном столе (делюсь рецептом)

Рецепты

Готовится быстро и получается очень вкусно!

Спасибо, что заглянули ко мне на кухню! Готовлю очень простую закуску из селедки (скумбрия, кстати, тоже отлично получается по этому рецепту).

Ссылочку на видео с этим рецептом оставлю в конце статьи. По традиции, два самых интересных комментария под этим рецептом:

Закуска из обычной селедки стала хитом на нашем праздничном столе (делюсь рецептом)

Закуска из обычной селедки стала хитом на нашем праздничном столе (делюсь рецептом)

Спасибо всем за комментарии! Они всегда поднимают настроение!

Давайте готовить)) Для начала селедку нужно помыть, почистить и нарезать на кусочки. Я беру мороженную сельдь и размораживаю ее на полочке в холодильнике.

Закуска из обычной селедки стала хитом на нашем праздничном столе (делюсь рецептом)

Выкладываю кусочки селедки в миску. Нарезаю лук полукольцами, морковь натираю на терке для моркови по-корейски. И также – в миску.

Закуска из обычной селедки стала хитом на нашем праздничном столе (делюсь рецептом)

В отдельной тарелочке смешиваю масло, соль, сахар, перец черный, красный острый перец, уксус и томатную пасту.

Закуска из обычной селедки стала хитом на нашем праздничном столе (делюсь рецептом)

РЕЦЕПТ:

• Селёдка – 2 шт.

• Лук – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Масло растительное – 50 мл

• Томатная паста – 2 ст.л.

• Сахар – 1 ч.л.

• Соль – 1,5 ч.л.

• Перец черный 0,5 ч.л.

• Перец красный острый – 1/3 ч.л.

• Уксус 9% – 1,5 ст.л.

Добавляю эту смесь к рыбе и овощам и перемешиваю. Мне удобнее это делать руками. Нужно, чтобы маринад хорошо распределился.

Закуска из обычной селедки стала хитом на нашем праздничном столе (делюсь рецептом)

Накрываю миску пленкой и убираю в холодильник примерно на 48 часов. Вот что получается:

Закуска из обычной селедки стала хитом на нашем праздничном столе (делюсь рецептом)

Это оооочень вкусно! Это блюдо всегда популярно! Рекомендую попробовать. Тем более, что готовится ну очень просто! Здесь вкусно все – и рыба, и овощи!

Закуска из обычной селедки стала хитом на нашем праздничном столе (делюсь рецептом)

И видео, как и обещала. Здесь, кроме рецепта селедки по-корейски, еще 4 очень вкусных способа, как солить селедку. Посмотрите – вам понравится:


Источник

Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.

Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий