Тушеное мясо в мультиварке
Тушеное мясо, приготовленное в мультиварке, это отличный вариант быстрого и вкусного обеда. Такое блюдо всегда получается сочным, так как готовится под закрытой крышкой. Удачное соединение ингредиентов делает блюдо ароматным и нежным.
Ингредиенты
- Мясо – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Сметана – 1 ст. л.
- Вода – 190 г
- Масло сливочное – 50 г
- Специи – по вкусу
- Соль – по вкусу
Приготовление
- Для начала, порежем овощи. Лук порежем кубиками среднего размера, морковь – соломкой.
- Овощи необходимо поджарить. Для этого включаем мультиварку в режиме "Выпечка" или "Жарка". В чашу мультиварки выкладываем сливочное масло и порезанный лук. Слегка его поджариваем до золотистого цвета. Когда лук поджарится, добавляем морковь и жарим еще 3 минуты.
- Для этого блюда можно взять как свинину, так и говядину. Мясо обрезаем от жил, моем и режем кубиками .
- Порезанное мясо выкладываем в чашу мультиварки. Обжариваем мясо вместе с овощами.
- Пока обжаривается мясо, необходимо нарезать зелень укропа и петрушки.
- В чашу мультиварки, где обжаривается мясо с овощами, мы добавляем сметану, нарезанную зелень и хорошо перемешиваем. Сюда же добавляем лавровый лист, перец горошком и листочек базилика.
- В чашу мультиварки, где собраны все ингредиенты, наливаем воду и добавляем соль. Закрываем мультиварку, и выбираем режим "Тушеное мясо". Готовое блюдо тушим около часа и подаем к столу горячим.
Тушеное мясо
Источник FoodOboz.
Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
