Тушить в мультиварке
Тушеное мясо в мультиварке – отличный вариант быстрого и вкусного обеда. Такое блюдо всегда получается сочным, так как готовится под закрытой крышкой. Удачное сочетание ингредиентов делает блюдо ароматным и нежным.
Ингредиенты
- Мясо – 500 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Сметана – 1 ст. Л.
- Вода – 190 г
- Сливочное масло – 50 г
- Специи по вкусу
- Солить по вкусу
Приготовление
- Сначала нарезаем овощи. Лук нарезать некрупными кубиками, морковь – соломкой.
- Овощи обязательно нужно жарить. Для этого включите мультиварку в режиме «Выпечка» или «Жарка». В чашу мультиварки выложить масло и измельченный лук. Слегка обжарить до золотистой корочки. Когда лук подрумянится, добавьте морковь и тушите еще 3 минуты.
- Для этого блюда можно брать как свинину, так и говядину. Отрезаем мясо от жилок, промываем и нарезаем кубиками .
- Выложите фарш в чашу мультиварки. Обжарить мясо с овощами.
- Пока мясо обжаривается, необходимо нарезать укроп и петрушку.
- В чашу мультиварки, где жарятся мясо и овощи, добавляем сметану, измельченную зелень и хорошо перемешиваем. К этому добавить лавровый лист, перец горошком и лист базилика.
- В чашу мультиварки, где собраны все ингредиенты, наливаем воду и всыпаем соль. Закройте мультиварку и выберите режим «Тушение». Готовое блюдо тушим около часа и подаем горячим.
Тушить
Источник FoodOboz.
Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Главный редактор luchshedoma.com
