Торт-суфле без выпечки!🍰

Торт-суфле без выпечки!🍰

Нежнейший и очень вкусный. Для его приготовления подойдет любое фруктовое или ягодное пюре. Из банана, яблока, персиков, слив или детское питание. Все на ваш вкус. 😉

✅Суфле:

130 г фруктового пюре (у меня манго)

80 г клубники (у меня из заморозки)

50 г воды

10 г желатина

190 г сливок от 33%

✅Основа:

80 г муки миндальной (можно молотые орехи или песочное печенье)

30 г банана

1. Для суфле я взяла пюре манго (у меня покупное) и клубнику из заморозки. Все пробила блендером.

2. Желатин замочила в воде и растопила на водяной бане.

3. Для основы смешала банан с миндальной мукой. Можно использовать молотые орехи. Массу выложила в кольцо диаметром 16 см. Дно застелила пергаментом.

4. Сливки 33% взбила в крепкую устойчивую пену. Смешала с пюре и желатином.

5. Выложила полученную массу поверх основы и в холодильник до застывания (на 6 часов).

Источник

Читайте также:  Беру гречку, мясо, одно яйцо, и нежное мясное суфле готово: показываю рецепт
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий