Торт “Панчо”

Рецепты

Торт "Панчо"

Готовим вкусный торт "Панчо". Торт создается очень быстро, он не требует выпечки в духовке, что есть несомненным плюсом. Для основы берем обычное печенье Топленое молоко, пропитываем его шоколадно-сметанным кремом. Сочетание сладкого шоколада и кислинкой сметаны дает потрясающий сбалансированный вкус крема. Для начинки используем банан, нарезанный дольками. Торт выкладывается слоями в глубокой тарелке. После застывания он отлично держит форму, печенье полностью пропитается кремом, становится мягкими, однородным, в меру сладким. Торт красиво украшаем шоколадом, затем делаем узоры. При употреблении очень трудно догадаться из чего именно состоит этот торт.

Приготовление:

Подготовьте необходимые продукты по списку.

В глубокой емкости соедините сметану и сахарный песок. Смесь тщательно взбейте венчиком. От сахара сметана станет жидкой.

В пилочку влейте 5 ст.л. воды, всыпьте 1 ст.л. с горкой какао-порошка, перемешайте, поставьте на 30 секунд в микроволновку, чтобы какао растворился, масса станет гуще. Какао-порошок можно заменить шоколадом.

Шоколадную смесь остудите, перелейте к сметане.

Массу хорошо перемешайте, соединяя все компоненты.

Глубокую тарелку застелите пищевой пленкой в два слоя. Все печенье поломайте на куски разных размеров — от крупных до мелкой крошки. Разделите его на 3 равные части для формирования трех слоев. Одну часть печенья выложите на дно емкости, разровняйте.

Торт "Панчо"

Сверху полейте его шоколадно-сметаной заливкой.

Торт "Панчо"

Бананы очистите, нарежьте на кружочки. Половину нарезки выложите следующим слоем.

Торт "Панчо"

Обратно уложите печенье, придавите его рукой.

Торт "Панчо"

Полейте слой печения жидким кремом, выложите оставшиеся бананы.

Торт "Панчо"

В завершении сформируйте верхний слой из печенья, полейте его кремом.

Торт "Панчо"

Заготовку накройте тарелкой или пленкой, поставьте в холодильник минимум на 1 час (можно дольше) для застывания. Спустя время торт аккуратно переверните на плоскую тарелку, удалите пленку.

Читайте также:  "Королевский" сметанный пирог как в пекарне (перемешал, залил, испёк - готово)

Торт "Панчо"

Приготовьте сметанный крем. Сметану (2 ст.л.) смешайте с сахаром (2 ст.л.), смесь вылейте на торт, охватывания верхушку и бока. Сметанная заливка быстро впитается в торт.

Торт "Панчо"

Отдельно приготовьте шоколадную глазурь. 1 ст.л. какао-порошка и 1 ст.л. сахара растворите в воде (3 ст.л.), растворите смесь в микроволновой печи. Шоколадом полейте торт по кругу сверху вниз. Для этого удобно использовать кондитерский пакет с небольшим отверстием.

Торт "Панчо"

Затем с помощью деревянной шпажки сделайте узоры. Проводите шпажкой вверх и вниз по всему торту.

Торт "Панчо"

Поставьте торт еще на 1 час в холодильник, затем подайте на стол.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Бананы -3 шт.
  • Печенье «Топленое молоко» – 500 г.
  • Сахар – 1 ст. (+2 ст.л. для заливки)
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
  • Сметана – 600 г. (+2 ст.л. для заливки)

Больше рецептов на сайте: receptisalatov.com

Источник

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий