Торт-мороженое с вареньем, шоколадом и орехами

Рецепты
  • Ингредиенты:
    150 г печенья
    80 г сливочного масла
    Для мороженого:
    300 г жирных сливок
    170 г сгущенного молока
    150 г вишневого варенья (или другого)
    Для глазури:
    140 г темного шоколада
    90 мл молока
    1 ст.л. масла
    По вкусу: измельченные орехи, безе, шоколадная стружка и хлопья миндаля

Торт-мороженое с вареньем, шоколадом и орехами

Приготовление:
Измельчите печенье, затем добавьте растопленное масло и выложите смесью форму, диаметром 18 см. Охладите в течение 30 минут.

Тем временем взбейте сливки, а потом влейте к ним сгущенное молоко. Вылейте половину взбитых сливок со сгущенным молоком поверх остывшей корочки для торта и поставьте в морозильную камеру на 20 минут. Когда крем начнет замерзать, вылейте сверху выбранное варенье, которое прикройте вторым слоем сливочного крема. Поставить в морозильную камеру как минимум на 12 часов.

Растопить шоколад с молоком и маслом, охладите, а затем покройте полученной глазурью торт. Посыпьте выбранными дополнениями и поставьте в морозилку еще на 2-3 часа, постараться сделать это как можно быстрее, чтобы не растопить торт. До подачи держите в морозильной камере.

Источник

Читайте также:  Этот салат из сайры у нас всегда уходит на ура: яркий, аппетитный и очень вкусный
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий