Тема горячего питания не остывает. Новые возможности для школьников

Обучение

Введенные в школах ограничения касаются не только снижения физических нагрузок, но и питания детей. В нашей школе учителя находятся с детьми во время перемены (таким образом корректируя перерыв по расписанию), учителя говорят, что дети постоянно едят и перекусывают во время перемены.

Тема горячей еды никуда не годится. Новые возможности для школьников

Источник: 900igr.net

Это неудивительно, ведь за 15 минут довольно сложно забежать в столовую, встать в очередь, чтобы взять порцию и съесть то, что у вас на тарелке. Ешьте – это когда детям нравится соленая пища. Что, если им это не понравится?

РДШ на страже питания

Школьники РДС также занимались вопросами, связанными с улучшением качества детского питания. Они спросили детей, что они любят есть, что им нравится и что им не нравится. Следует принять во внимание рекомендации, которые были даны детьми RDS на основе опроса, и в ближайшем будущем каждая школа будет с ними знакома.

Оцениваем не только знания

Детей RDS попросили оценить школьное меню тех, для кого оно создано. Скажем сразу, результат совсем не радует. 42% детей оценили школьное меню по десятибалльной шкале, выставив оценку от 3 до 5 баллов. 5% и 6% респондентов присвоили 9 и 10 баллов соответственно.

Лучше/хуже/также

Тема горячей еды никуда не годится. Новые возможности для школьников

Источник: pitportal.ru

Огромное количество ресурсов уходит на то, чтобы улучшить питание школьников, стать лучше, вкуснее и разнообразнее. Но, как показывает опрос самих детей, несмотря на все действия, качество питания в школьных столовых не изменилось (как отметило большинство), а треть признала, что даже ухудшилась.

Топ-блюда в школьной столовой

Если поговорить с поварами в столовой, она легко назовет в целости и сохранности блюда, которые едят дети, и те, которые выброшены с тарелки. Как вы думаете, что едят дети? Больше всего дети хотят видеть пиццу в своем ежедневном рационе. И снова клецки, салаты, вторые блюда из мяса, булочки, блины и макароны (обязательно из твердых сортов пшеницы!), Свежие фрукты, овощи, сухие завтраки.

Читайте также:  Вписанная и описанная окружность (квадрат) Задание №16 ОГЭ

Топ антиблюд

Что дети не хотят есть? Удивительно, но именно то, что им предлагает школьная столовая (и что самое полезное и питательное): супы, каши, рыба, тушеная капуста, тушеное мясо, печень, котлеты, голубцы, овощное рагу. Почему так случилось? После разговора с детьми ответ оказывается на поверхности: эти блюда часто подают холодными, поэтому они становятся безвкусными и непривлекательными для школьников.

Что же делать? Каких изменений ждут сами школьники?

  1. Увеличение времени приема пищи – до 30 минут. Здесь сразу можно сказать, что из-за необходимости «растворить» ручьи, уделить время дезинфекции столов и помещений столовой, увеличить время приема пищи практически невозможно.
  2. Буфет. Да, всегда приятно, когда у ребенка есть выбор. Но школьное меню сбалансировано, содержит все необходимые элементы, необходимые растущему организму. Если мы предлагаем студентам «шведский стол», есть ли риск, что они будут выбирать одно и то же питание каждый день? Например, макароны.
  3. Приложение для выбора блюд. Да-да, современные школьники хотят создать свое меню, например, с помощью онлайн-голосования за меню на следующую неделю. Например, вы можете выбрать одно из двух блюд на завтра: кашу или картофельное пюре.
  4. Новая должность в школе – диетолог. По словам ребят, в его обязанности должен входить контроль качества блюд, калорийности и эстетического вида.
  5. Меню для аллергиков и вегетарианцев. Здесь сложно не согласиться с ребятами, ведь аллергики часто едят каждый день только гречку или картошку.

С одной стороны, приятно, что у самих студентов есть возможность самостоятельно влиять на меню в столовых, оценивать вкусовые качества блюд, ассортимент, называть задачи, делиться своими идеями. Но, с другой стороны, будут ли предложения, подготовленные детьми РДС, реализованы в каждой школьной столовой страны? Хватит ли для всего этого оборудования, например оборудования для приготовления разнообразных блюд и «мани»?

Читайте также:  ЖЕНЩИНЫ НА МУЖСКОМ ТРЕНИНГЕ

Дети едят в вашей кофейне? Какое из перечисленных предложений вы считаете наиболее реалистичным для реализации?

Узнать больше об обучении ABM

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий