Так ли вредна соль в рационе и на что её можно заменить, чтобы не потерять вкус к жизни

Тренировки

Нередко мы видим и слышим – "Соль это вредно" и её нужно исключить совсем из своего рациона. Тем не менее, тут нужно хорошо задуматься "А так ли это на самом деле"? Конечно не совсем так. Если брать в расчет наше физиологию и работу физического тела, то определенно можно сказать,что без соли мы также нормально жить и функционировать не можем. Во-первых, это польза опорному аппарату, пищеварению и просто хорошему настроению, а во-вторых, красота ногтей, лица и волос также без неё не возможны. И как вы уже поняли, единственное к какому выводу мы можем прийти – все хорошо только в меру и переизбыток соли уже действительно вреден. Но какая это мера соли? На что её можно заменить и чем не полезен избыток соли – сегодня мы и узнаем.

Так ли вредна соль в рационе и на что её можно заменить, чтобы не потерять вкус к жизни

Первое, о чем стоит сказать – "Сколько же это: нормально количество соли?"

Соль мы добавляем во многие блюда, чтобы скрасить их вкус. И естественно, что без неё уже все не то. Также соль является компонентом многих вторичных продуктов (кетчуп, майонез, творог, сыры и т.д.) Поэтому не всегда нужно спешить досаливать блюдо. Но сколько вообще мы можем себе позволить:

Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) – дает рекомендации о том, что взрослому человеку для нормального развития и жизнедеятельности вполне хватает 5 грамм соли в сутки. Чтобы вам было проще ориентироваться в этом значении – это примерно неполная чайная ложка (в чайной ложке 10 грамм – поделите её пополам и получите ответ 🙂

Так ли вредна соль в рационе и на что её можно заменить, чтобы не потерять вкус к жизни

Что дает человеку момент уменьшения количества соли в рационе:

Естественно, что избыток соли и правда вреден для нас. Вы не можете хорошо выглядеть – на лице мешки, а стопы перестали влезать в любимые туфли. Естественно, что нарушается и работа пищеварения, выделения. Человек становится вялым и сонливым, повышаются значения Ад и нагрузку получает ССС. Я думаю, что это никому не интересно и не нужно.

Но на что можно заменить соль, чтобы не было так скучно жить, если вам не хватает вкуса:

  • Соль, но соль не простая, а Адыгейская (родина её Кавказ). Она не столько имеет в составе соль, сколько интересные специи и приправы, которые дают вкус и вы никак не будете выходить на избыток соли в рационе, так как её вкус действительно очень яркий. Много её не нужно
  • Простой черный перец, розовый и белый. Иногда то, чего действительно не хватает – это немного остроты (естественно, если вы можете такое включать в рацион питания. Некоторые просто не могут его себе позволить). И не нужно досаливать, просто сделайте вкус блюда немного другим за счёт оттенка перцев
  • Карри – индийская смесь пряностей. Карри не только имеет интересный вкус, но ещё и полезен. Не зря же это индийское сочетание различных пряностей. Но есть и японский вариант Карии. Итого, данная приправа отлично может уменьшить такое явление, как недосол и принести пользу физическому телу и здоровью
  • Салаты, зелень, рагу – все, что требует заправки может скрасить яблочный уксус. Да – это неплохая замена соли в салатах. Я обычно беру ещё немного соевого соуса и получается вообще отлично
  • Вот кстати и о соевом соусе. Специалисты утверждают, что он для нашего тела никак не может заменить соль. Просто потому, что её там мало, а вот просто немного добавлять его в блюда можно и соли много не понадобиться. Естественно, что и с ним необходимо знать меру
  • Ламинария, морская капуста. Не совсем замена соли, но иногда, как салатик можно и полезно. Единственное, смотрите – не всем можно такие виды блюд, так как состав продукта несколько специфичен. Не забывайте об этом
  • Пряности. Естественно, что они оттеняют вкус блюда и помогают меньше его солить. Тут главное определитесь с моментом, что вам больше нравится. И не забывайте, что каждая пряность чем-то, да полезна для нас с вами. Что можно выбрать: кинза (аромат и вкус цитруса); базилик (мне напоминает лимон); кумин или зира (ореховый, но специфичный на вкус, как тмин. Мне не очень нравится, но многие её любят)
Читайте также:  5 фитнес направлений для рельефных мышц

Вот такая статья получилась. Помните, что все зависит от ваших предпочтений. Естественно, что при наличии серьёзных проблем не забывайте поговорить со специалистом о своем питании.

Делитесь своим мнением – вы всегда можете это сделать 🙂

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.

Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий