Сосиски в тесте на все случаи жизни: как быстро приготовить популярное блюдо

Рецепты

Сосиски в макаронах на все случаи жизни: как быстро приготовить популярное блюдо

Сосиски в макаронах на все случаи жизни: как быстро приготовить популярное блюдо

Многие помнят это блюдо со школьной скамьи. Тогда было очень вкусно. А это не более чем колбаса в тесте. Казалось, что ингредиенты совершенно обыденные, но именно это сочетание мяса и теста нашло своих поклонников по всему миру.

Сосиски в паштете можно легко приготовить дома. Идея была опубликована на странице в Instagram nataliia_sydorchuk.

Сосиски в макаронах на все случаи жизни: как быстро приготовить популярное блюдо

Как сделать домашние колбаски в тесте

Сосиски в тесте:

  • теплое молоко или вода – 250 мл (беру 50/50)
  • сухие дрожжи – 1 ч.л. (10-15 г свежих)
  • сахар – 1 ст.л
  • соль – 0,5 ч.л
  • масло – 40 г
  • мука – 300-400 г

Сосиски в макаронах на все случаи жизни: как быстро приготовить популярное блюдо

Тесто для блюда

Способ приготовления:

1. В горячее молоко кладем сахар, дрожжи, все перемешиваем.

2. Добавляем соль, масло, порциями всыпаем муку.

Сосиски в макаронах на все случаи жизни: как быстро приготовить популярное блюдо

Сосиски в запеченном тесте

3. Замесить тесто, в конце добавить немного растительного масла, хорошо отжать, накрыть полотенцем или пищевой пленкой, оставить в теплом месте до увеличения вдвое.

4. Затем тонко свернуть, нарезать полосками.

Сосиски в макаронах на все случаи жизни: как быстро приготовить популярное блюдо

Тонкое тесто для нарезки

5. Заворачиваем колбаски, смазываем сверху яйцом (взбиваем с ложкой молока), посыпаем кунжутом.

6. Выпекать при 180-190 градусах до румяной корочки.

Источник FoodOboz.

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Читайте также:  Один из лучших вариантов утиных ножек. Можно без сувида, а на водяной бане в духовке или в мультиварке – получится точно так же
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий