Шаурма с курицей Шаурма – простое блюдо, не требующее много времени на кухне. Обычно для его приготовления используют лаваш, овощи и мясо.
На Востоке, откуда зародилась шаурма, любят добавлять баранину, но подойдут совсем другие виды мяса. Более простой вариант – куриная шаурма. Готовить много не нужно, но получается довольно вкусно и долго насытить можно.
Ингредиенты
- Куриное филе – 2 шт
- Лаваш – 3 шт.
- Капуста белокочанная – 0,5 кг
- Морковь – 1 шт.
- Огурцы свежие – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Майонез – 150 г
- Кетчуп – 70 г
- Солить по вкусу
- Перец черный молотый – По вкусу
Приготовление
- Сначала готовим мясо. Куриное филе нужно разрезать вдоль, затем посолить, поперчить и отправить на сковороду жариться до готовности.
- Тем временем овощи режем. Капусту мелко нашинковать, помидоры, три моркови и огурец нашинковать.
- Итак, приступим к приготовлению соуса. Выложить майонез на тарелку, добавить кетчуп и перемешать.
- Когда мясо подрумянится, снимите сковороду с огня и снимите филе. Затем нарезаем небольшими кусочками.
- Затем возьмите лаваш, разрежьте его пополам и смажьте соусом, оставив небольшую часть сухой.
- Смешайте капусту, морковь и огурец, образуя салат, и распределите горкой по поверхности лаваша. Также сверху кладем помидор.
- Затем скатываем лаваш вместе с начинкой, соединяем с подсолнечным маслом и отправляем на сухую сковороду.
- Шаурму необходимо обжарить до румяной корочки, после чего она будет готова к употреблению.
Шаурму нужно обжарить до румяной корочки
Источник FoodOboz.
Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
