Шарлотка на сметане

Рецепты

Шарлотка на сметане

Шарлотка на сметане

Шарлотка на сметане – очень простой торт. Чтобы приготовить такой торт, нужно просто смешать несколько доступных ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Результат превзойдет все ваши ожидания. При минимальных усилиях вы получите удивительно вкусный и ароматный торт с румяной корочкой и удивительно нежным тестом внутри. Следуйте нашим советам в рецепте, и у вас получится отличная шарлотка.

Ингредиенты

  • Яблоки – 3 шт
  • Мука пшеничная – 1 ст.
  • Сметана – 1 ст.
  • Сахар – 1 ст.
  • Яйца – 1 шт.
  • Разрыхлитель – 1 ч.
  • Ванилин – по желанию
  • Корица – по желанию

Приготовление

  1. Вымойте яблоки, удалите центр и нарежьте тонкими ломтиками.
  2. Приступим к тесту. Взбить сахар с яйцами. У вас должна получиться воздушная и легкая масса.
  3. К яичной массе добавить сметану. Можно брать любой жирности, но учтите, что на вкус 15% более кислый.
  4. Далее просеиваем пшеничную муку, которую предварительно смешиваем с дрожжами и отправляем к яичной массе. У вас должно получиться легкое рассыпчатое тесто.
  5. Подготовка анкеты. Лучше всего смазать маслом или намазать пергаментом, чтобы шарлотка не прилипала.
  6. Наполните форму дольками яблока, затем накройте тестом. Сверху выложите еще яблок. Отправляем форму с тестом в духовку. Температура приготовления не должна превышать 180 ° С. Необходимое время приготовления – 40 минут.
  7. Ароматную шарлотку (по классическому рецепту) можно присыпать сахарной пудрой.

Шарлотка на сметане

Шарлотка на сметане

Источник FoodOboz.

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий