Салат из авокадо и креветок Сегодня мы готовим витаминный салат из креветок, мякоти авокадо и помидоров черри. Для заправки будем использовать оливковое масло и лимонный сок. Салат получается очень ароматным, вкусным и полезным. Закуску можно считать настоящим витаминным коктейлем. Салатом из креветок можно легко удивить даже самых искушенных гурманов благодаря удачному сочетанию овощей и морепродуктов. Всего на приготовление уходит не более 20 минут.
Ингредиенты
- Ракета – 100 г.
- Авокадо – 1 шт.
- Помидоры черри – 200-250 г.
- Креветки – 300 г.
- Солить по вкусу.
- Лимонный сок – 2 ст. Л.
- Оливковое масло – 2 ст. Л.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Соевый соус – 1 ч
Приготовление
- Для начала нужно очистить креветки, удалить кишки и обжарить их на растительном масле 10-15 минут. Наконец добавьте измельченный зубчик чеснока и чайную ложку соевого соуса и перемешайте.
- Разделите авокадо пополам и удалите косточку. Затем удалите мякоть и нарежьте кубиками.
- Затем разрежьте помидоры пополам и смешайте их с авокадо в салатнице.
- Оторвите рукколу или листья салата руками и добавьте их к остальным ингредиентам.
- Чтобы приправить, выдавите половину лимона или лайма, добавьте две столовые ложки оливкового масла и щепотку соли. Хорошо встряхните.
- Вмешайте овощи и приправьте приготовленной ранее приправой.
- Сверху выложите жареные креветки и подавайте. Приятного аппетита!
Готовый салат из креветок
Источник FoodOboz.
Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Главный редактор luchshedoma.com
