Пуховые пирожки на быстром тесте.

Выпечка

Пуховые пирожки на быстром тесте.

кулинарные рецептыПирожки по этому рецепту получаются невероятно вкусными и мягкими как пух. Приготовление не занимает много времени и больших затрат. Даже неопытная хозяйка справиться с первого раза. Тесто получается очень мягкое и нежное, а это залог удачной выпечки. Домашние пирожки, это всегда праздник в доме. Рекомендую.

Пуховые пирожки на быстром тесте.

кулинарные рецепты

Приготовление:

1. Кефир нагреваем до теплого состояния. Переливаем в глубокую миску.

2. В кефир наливаем половину стакана растительного масла. Всыпаем сухие дрожжи, сахарный песок и соль. Все перемешиваем венчиком.

3. В отдельную посуду, через сито, просеиваем пшеничную муку.

4. В кефирную основу небольшими порциями в несколько этапов всыпаем просеянную муку. Каждый раз тщательно перемешиваем до однородности.

5. Как тесто загустеет. Выкладываем на стол. Продолжаем вымешивать руками. В готовом виде тесто мягкое и эластичное, не липкое.

6. Тесто собираем в круглый шар. Перекладываем в глубокую емкость. Накрываем полотенцем. Ставим в теплое место на 30 минут. За это время тесто увеличиться в объеме.

7. Спустя указанное время, тесто обминаем. Теперь можно приступать к дальнейшим действиям.

8. Тесто делим на порционные кусочки. Скатываем колобки.

9. Далее, колобки теста, раскатываем в небольшие лепешки. Кладем посередине заранее приготовленную начинку (у меня капуста). Формируем пирожки.

10. Пирожки перекладываем на смазанный противень. Выпекаем в разогретой духовке до румяной корочки.

Обязательно попробуйте приготовить пирожки по этому рецепту. Результат вас приятно удивит и порадует.

Желаю всем отличного дня и хорошего настроения. До новых встреч.

Пуховые пирожки на быстром тесте.

кулинарные рецепты

Источник

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.

Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий