Пончики на воде

Рецепты

Пончики на воде

Пончики на воде

Пончики на воде такие же вкусные, как и на кисломолочных продуктах. Поэтому, если вам вдруг очень захотелось такой выпечки и в доме нет ни кефира, ни молока, то отказывать себе в таком удовольствии не стоит. Знайте, что в воде можно приготовить вкусные и пушистые пончики.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная – 500-510 г
  • Вода – 320 мл
  • Сливочное масло – 1,5 ст. Л.
  • Сахар – 1/2 столовой ложки л.
  • Дрожжи – 5 г
  • Яйца – 1 шт
  • Соль – 1/2 ч. Л

Приготовление

  1. Добавьте дрожжи и немного муки в теплую воду, чтобы получилось тесто. Оставляем на 10-20 минут.
  2. В готовое тесто добавить сахар и соль, все перемешать.
  3. Добавьте взбитое яйцо и топленое масло.
  4. Все хорошо вымесить и оставить тесто под тканью на час в теплом месте. Через 40 минут заверните тесто и дайте ему подняться еще 20 минут.
  5. Разделите тесто на равные части и скатайте их овалами. Дать тесту «отдохнуть» под полотенцем еще 10 минут. Далее делаем руками отверстие в каждом овале.
  6. Обжарить пончики на раскаленном растительном масле до румяной корочки.
  7. Обжаренные пончики выложите на салфетку, чтобы удалить остатки масла после жарки. Подавать пончики горячими, посыпав сахарной пудрой по вкусу. Кроме того, такую ​​выпечку можно подавать с джемом, вареньем, медом и даже сметаной.

Пончики на воде

Поместите жареные пончики на салфетку

Источник FoodOboz.

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Маргарита Равлина
Главный редактор luchshedoma.com
Читайте также:  Как жарить на сковороде из нержавеющей стали, чтобы ничего не прилипло. Показываю 4 главных правила на примере свинины и яичницы
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий