Полезные кето-сладости к новогоднему столу! Готовим по уникальным рецептам конфеты, печенье и мини-кексы

Десерты

Сладкое вполне может быть полезным, если в нем нет сахара и других вредных добавок. Угощаем вкусными домашними конфетами, печеньем, кексами гостей и едим сами, не нарушая диету.

Полезные кето-сладости к новогоднему столу! Готовим по уникальным рецептам конфеты, печенье и мини-кексы

Кокосовые конфеты с орехами

Для домашних кето-конфет смешайте:

🔸 сливочный сыр – 115 г,

🔸 сливочное размягченное масло – 2 ст. л.,

🔸 какао-порошок – 3 ст. л.,

🔸 сахарозаменитель эритрит – 2 ст. л.,

🔸 ванильный экстракт – 1/2 ч. л.,

🔸 измельченные орехи пекан – 45 г.

Из полученной массы сформируйте шарики размером с орех. Обваляйте их в измельченных орехах, миндальной или кокосовой стружке, какао (можно сделать разноцветными).

Шоколадное печенье

Полезные кето-сладости к новогоднему столу! Готовим по уникальным рецептам конфеты, печенье и мини-кексы

Ароматное печенье без сахара и глютена создаст в доме праздничную атмосферу. Его оценят все поклонники здорового питания. Поместите выпечку в красивую коробку – и приятный подарок для друзей готов!

В миске смешайте одно яйцо и один яичный белок, чайную ложку ванили и 115 г сливочного мягкого масла. Взбейте миксером. Во вторую емкость поместите:

🔹 миндальную муку – 240 г,

🔹 сахарозаменитель – 30 г,

🔹 соль – 1/4 ч. л.,

🔹 соду – 1/2 ч. л.

Смешайте все компоненты и добавьте 200 г шоколадных капель без сахара. Из полученного теста сформируйте шарики и выложите на противень духовки. Выпекайте при 175 градусах около 15 минут.

Сочные мини-маффины с черникой

Полезные кето-сладости к новогоднему столу! Готовим по уникальным рецептам конфеты, печенье и мини-кексы

Для низкоуглеводных мини-кексов потребуется:

🔸 миндальная мука – 2 ст. л.,

🔸 кокосовая мука – 1 ст. л.,

🔸 сахарозаменитель – 2 ст. л.,

🔸 разрыхлитель – 1/2 ч. л.,

🔸 корица – 1/2 ч. л.,

🔸 одно яйцо,

Читайте также:  Просто и очень вкусно. Нежнейший пирог с ягодами

🔸 миндальное молоко – 1 ч. л.,

🔸 кокосовое масло – 1 ч. л.

В одной миске соедините сухие компоненты, а в другой – жидкие, потом смешайте все вместе. В последнюю очередь добавьте в тесто замороженную чернику (3 столовые ложки). Заполните мини-формы и выпекайте при температуре 175 градусов 12-15 минут.

Полезные кето-сладости к новогоднему столу! Готовим по уникальным рецептам конфеты, печенье и мини-кексы

Какие кето-десерты готовите вы? Поделитесь рецептами в комментариях⬇️

Источник

Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий