Пирожное “Шишка” вместо “Картошки”: праздничная альтернатива главному десерту в СССР

Рецепты

Выпечка «Шишка» вместо «Картошка» - праздничная альтернатива главному десерту в СССР

Как приготовить праздничный новогодний десерт “ Пинья”

Сверкание гирлянд в окне, аромат новогодней елки, много мандаринов и сладостей, рядом родственники – идеальная зимняя атмосфера. А дополнить его можно специальным десертом «Шишка». Детям непременно понравится это лакомство, и они тоже могут помочь в его приготовлении. Кроме того, это прекрасная альтернатива популярному кондитерскому десерту «Патата» в более интересной интерпретации.

Идея приготовления бисквитного десерта “Шишка” опубликована на странице tatushik_gab в Instagram.

Выпечка «Шишка» вместо «Картошка» - праздничная альтернатива главному десерту в СССР

Десерт «Шишка» – альтернатива «Картошке”

Ингредиенты для бисквита:

  • яйца – 4 шт
  • сахар – 120 г
  • мука – 100 г
  • какао – 30 г
  • подсолнечное масло – 3 ст

Выпечка «Шишка» вместо «Картошка» - праздничная альтернатива главному десерту в СССР

Готовим шоколадный бисквит

Ингредиенты для крема:

  • масло сливочное – 150 г
  • сгущенка – 150 г

Способ приготовления:

1. Взбить яйца с сахаром до образования пены, добавить муку и какао в 3 приема, осторожно помешивая.

2. В конце добавить масло, сделать смесь однородной.

3. Выпекайте при температуре 180 градусов 25/30 минут. Готовность проверить зубочисткой.

4. Вынуть бисквит, остудить, поставить в холодильник на 3 часа. Затем сделайте крошку.

5. Сгущенное молоко и масло взбить до образования пышности.

Выпечка «Шишка» вместо «Картошка» - праздничная альтернатива главному десерту в СССР

Приготовление сливок

6. Влейте в крошку приготовленный крем. Можно добавить какао и кофе по вкусу.

7. Замесить плотное тесто.

8. Сформируйте пирамиды, поставьте в холодильник на 30 минут.

Выпечка «Шишка» вместо «Картошка» - праздничная альтернатива главному десерту в СССР

Форма десерт

9. Достаньте, из обычных хлопьев сделайте шишки.

10. Присыпать порошком.

Источник FoodOboz.

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий