Пироги “Для ленивых”. Очень удачное тесто.

Выпечка

Пироги "Для ленивых". Очень удачное тесто.

К сожалению, не у каждой из нас есть время возиться с дрожжевым тестом, а вот побаловать и себя, и своих родных и любимых ох как хочется! Представляем вашему вниманию рецепт вкусного теста, активный процесс приготовление которого займет АЖ 5 МИНУТ. Тесто получается мягкое, дышащее, эластичное, к рукам не прилипает. Очень удобно замесить его на ночь, а уже на утро лепить все, что Вашей душе угодно: что пироги, что пирожки – все получается очень вкусно.

Для приготовления понадобится:

  • мука – 4 стакана (по 250 грамм);
  • дрожжи сухие – 1 пакетик (11 грамм);
  • молоко – 0,5 литра;
  • сахар-песок – 2-3 стотовые ложки;
  • соль – щепотка;
  • масло растительное – 2 столовые ложки.

Приготовление:

  1. Смешать в миске все сухие ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, соль.
  2. Добавить масло и молоко (можно брать тёплое, можно холодное) и замесить тесто. Можно замесить руками, можно миксером или комбайном.
  3. Убрать тесто в пакет и в холодильник на 2 часа. Можно оставлять на ночь. После этого можно делать пироги или пирожки с любой начинкой, запекать или жарить до готовности теста.

Источник

Читайте также:  И почему я раньше так макароны не готовила – вкусно, просто и вполне бюджетно
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий