Никогда не жарьте картофель и грибы одновременно. На мой вкус, это лучшая жареха с грибами, морковью, перцем, луком и мясом

Рецепты

Никогда не жарьте картофель и грибы одновременно. На мой вкус, это лучшее жаркое с грибами, морковью, перцем, луком и мясом

Жареха в лучшем качестве 🙂 Всем привет! 🙂 Накануне мы с друзьями отметили Всероссийский день трезвости. Они просто решили при нем, что мы должны хорошо сидеть, потому что мы уже давно не сидели хорошо. Ну и приготовили соответственно: огурцы маринованные, бекон отварной копченый, помидоры маринованные, капусту квашеную, мойву малосольную, лук маринованный и картофель жареный. А эта картошка – первая со стола слетела. Потому что это оказалось чудом. Потому что, хотя в нем много компонентов, их можно услышать по отдельности. И когда все эти ароматы смешиваются во рту, становится очевидно, что лучшей закуски для Дня трезвости нет😊

Всероссийское меню дня трезвости 🙂

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

  • Картошка
  • Грибы
  • Мясо (свинина или говядина)
  • Лук
  • Сладкий перец
  • Морковь
  • Соль и перец, ароматические травы, чеснок
  • Растительное масло для жарки и топленое масло для жарки

КАК ГОТОВИТЬ:

Я прекрасно понимаю, что все умеют жарить картошку с грибами и мясом, просто хочу поделиться рецептом, который использую, перепробовав множество разных вариантов. Вдруг кому пригодится.

Для того, чтобы блюдо получилось удачным, есть один очень важный нюанс: все компоненты, кроме лука и моркови, обжариваются отдельно и только в самом конце – перед подачей – перемешиваются и нагреваются.

Здесь сказать особо нечего, поэтому я создал небольшую фотогалерею с пояснительными подписями. Листайте фотографии и читайте подписи.

ЛИСТАЙТЕ ФОТО В ГАЛЕРЕЕ –>

Никогда не жарьте картофель и грибы одновременно. На мой вкус, это лучшее жаркое с грибами, морковью, перцем, луком и мясом

Никогда не жарьте картофель и грибы одновременно. На мой вкус, это лучшее жаркое с грибами, морковью, перцем, луком и мясом

Никогда не жарьте картофель и грибы одновременно. На мой вкус, это лучшее жаркое с грибами, морковью, перцем, луком и мясом

Обжарить лук и морковь, пока лук не станет прозрачным, как здесь. Все компоненты, кроме грибов, нарезаем кубиками или соломкой. Когда лук и морковь будут готовы, отложите их в сторону…

Вы можете положить жаркое на стол прямо в сковороду. Все просто и очень вкусно. Обязательно готовьте! И хорошего аппетита😊

Нравится, если рецепт понравился! Подпишитесь на этот канал и на мои аккаунты Youtube и Instagram. Или в Telegram канал, куда я вставляю ссылки на новые рецепты этого журнала. Здесь размещены ссылки на большинство рецептов.

Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий