Несколько принципов из японской системы питания, которые я переняла и мне они понравились, чтобы быть здоровым и активным

Тренировки

Япония славится долгожителями и физическим здоровьем (на них бы не было изменений и вообще была бы красота). При этом с малых лет стараются привить уважение и определенные правила в еде. У них также есть принцип, подобный японским макробиотикам. Интересный способ питания, позволяющий поддерживать человека в максимально здоровом физическом состоянии, его еще называют диетой долголетия. Я уже писал об этом, наверное, около года назад, но система питания непростая, я бы даже сказал, сложная для нашего климата и нашего места проживания. Но некоторые его принципы мне очень понравились, поэтому позвольте сказать вам, может быть, они будут вам близки 🙂

Некоторые принципы японской системы питания, которые я принял и которые мне нравились, чтобы быть здоровым и активным

В принципе, в самих принципах питания нет ничего сложного, так как в самих макробиотиках по японской системе и подборе продуктов питания, так как они живут в отличном от нас климате, их продукты питания сильно отличаются от наших: как по качеству и по доступности, так и по желанию. Поэтому здесь каждый решает сам – подходит вам это или нет. Но некоторые привычки из него можно перенять. Также можно отметить сходство с китайскими принципами питания, пищевыми привычками монахов Тибета.

На какие принципы и правила стоит обратить внимание:

  • Перед едой необходимо сначала приготовить пищу. В японской системе такого нет, вы что-то взяли и подогрели, а еще купили и подогрели. Это запрещено в этой системе. Только свежеприготовленная еда. Я понимаю, что для кого-то это будет непростой процесс, но это важный элемент, позволяющий сохранить продукт более полезным, так как при нагревании пищи все полезные элементы исчезают. Тибетские монахи придерживаются того же мнения, только они подтверждают это тем, что есть три энергии: Вата, Питта, Капха, когда пища подвергается термической обработке второй раз, их баланс меняется, и пища становится, в принципе, другой
  • Максимальная натуральность продукта. Принцип этой системы питания – сделать продукт менее обработанным и максимально натуральным как по качеству, так и по составу
  • Пищу пережевывают не менее 50-60 раз. Да, некоторым это может показаться пустой тратой времени. Однако для насыщения в этом случае вам потребуется меньше еды, ваш вес упадет, а желудочно-кишечный тракт будет функционировать намного лучше
  • Исключено: черный чай, кофе, фруктовый сок и газированные напитки. Я думаю это понятно
  • Еда готовится только в хорошем настроении, рядом нельзя ругаться, быть апатичным и меланхоличным. Значит, его нужно не только готовить каждый раз, но и со структурой. В Японии считается, что это то, что делает пищу полезной и вкусной
  • Они едят только из-за голода, а не из-за стресса, когда им скучно или они устали, но если они действительно хотят есть
  • Исключены молочные продукты. Что ж, в Японии или Корее это точно не будет проблемой, но у нас может быть проблема. Но вот вам, посмотрите, как вы на это отреагируете, ведь такой объект хоть и полезен, но не для всех под силу
  • Используйте только сезонные фрукты и овощи. Во многих принципах японского питания есть утверждение, что необходимо придерживаться только сезонных фруктов и овощей – это единственный способ получить от них максимум пользы. Ведь зимой не может быть огурцов
  • Еда не должна содержать красителей, консервантов или добавок. Максимальная естественность для вашего тела
  • Способы приготовления далекие от жарки. Выпекать, готовить на пару, варить на медленном огне и так далее, но не жарить
Читайте также:  Техника избавления от обид и страхов при помощи авторской медитации

Это принципы питания по японской системе, некоторым они могут показаться сложными, но здесь главное – начать. Возможно, не все нужно делать сразу, а включать только постепенно, чтобы извлечь из этого пользу.

Помните, что если у вас серьезные проблемы с питанием, стоит обратиться к специалисту. Не забудьте поделиться своим мнением 🙂

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий