Необычная сладкая колбаса к чаю. Без теста, выпечки и лишних телодвижений. Бюджетно и вкусно

Десерты

Необычная сладкая колбаса к чаю. Без теста, выпечки и лишних телодвижений. Бюджетно и вкусно

Когда у меня совсем нет лишнего времени, а через пару часов ожидаются гости "на чай", то у меня на этот случай есть рецепт — палочка-выручалочка. В загашнике всегда для такого десерта держу соломку хлебную и конфеты типа "Коровка".

В детстве дома такую сладкую колбаску я делала сама, без помощи взрослых. Настолько просто она готовится. Конфеты "Коровка" в СССР стали производить после Отечественной войны и они были невероятно популярны. А изобрели их в Польше ещё в 20-е годы 20 века.

Кто придумал готовить из них сладкую колбасу, я не знаю. Но рецепт просто пришелся по душе ещё маме, позднее уже мы с сестрой стали его сами делать. Для её приготовления, в принципе, даже весы не нужны.

Ингредиенты:

18-20 штук конфет типа "Коровка" (приблизительно 250 гр.)

25-30 штук длинных хлебных палочек (около 120 гр.)

1/3 часть пачки сливочного масла (60 гр.)

2 ст. л. какао-порошка

В сотейнике растапливаю сливочное масло с какао.

Необычная сладкая колбаса к чаю. Без теста, выпечки и лишних телодвижений. Бюджетно и вкусно

Конфеты"раздеваю" и разламываю пополам. Так они быстрее растворятся. К однородной массе из масла и какао добавляю конфеты и помешиваю до полного растворения конфет.

На пергаментную бумагу выкладываю соломку и поливаю её конфетной массой.

Необычная сладкая колбаса к чаю. Без теста, выпечки и лишних телодвижений. Бюджетно и вкусно

Скручиваю из соломки с конфетной массой колбаску, пока масса ещё горячая. Она пластична, легко скручивается, не прилипает к бумаге. Очень приятна в работе.

При формировании колбасы, нужно стараться, чтобы не оставалось пустот, чтобы каждая соломинка была как бы окутана конфетной массой.

Необычная сладкая колбаса к чаю. Без теста, выпечки и лишних телодвижений. Бюджетно и вкусно

Несколько раз колбаску нужно обжать, проверяя каждый раз, всюду ли проникла конфетная масса. Теперь колбасу заворачиваю в пергамент, как конфету и убираю в холодильник на 1 час.

Читайте также:  Песочные пирожные

Необычная сладкая колбаса к чаю. Без теста, выпечки и лишних телодвижений. Бюджетно и вкусно

Вся работа не занимает больше 10 минут. Рассказывать и описывать гораздо дольше, чем готовить. Правда, и съедается эта колбаса за те же 10 минут, если не быстрее.

Необычная сладкая колбаса к чаю. Без теста, выпечки и лишних телодвижений. Бюджетно и вкусно

К чаю, кофе, с молоком или просто так — вкусно одинаково. Если Вам кажется, что соломка чёрствая, то буквально на секунду её можно окунуть в заваренный кофе, чай или какао. Будет мягко и вкусно.

Попробуйте приготовить. Это очень просто, быстро и вкусно.

Источник

Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий