Нежные лимонные бисквиты. Простой рецепт.

Десерты

Здравствуйте, дорогие читатели!

Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом очень нежных и вкусных бисквитов со вкусом лимона и тмина.

Нежные лимонные бисквиты. Простой рецепт.

Нежнейшие лимонные бисквиты с нотками тмина

Попробуйте также приготовить сёмгу в кориандровом маринаде.

Для приготовления лимонных бисквитов нам понадобятся следующие продукты (получается около 70 штук):

Сахар – 300 гр

Сливочное масло – 125 гр

Яичный желток – 2 шт

Тёртая цедра 2х лимонов

Сок лимона – 4 ст. лож.

Молотый тмин – 1,5 ч.лож.

Мука – 300 гр

Разрыхлитель – 1 ч.лож

Сахарная пудра для украшения

Приготовление:

1. Сахар взбить с размягчённым сливочным маслом, постепенно ввести в эту смесь желтки, цедру лимона и лимонный сок.

2. Тмин, муку и разрыхлитель смешать и постепенно добавить к сахарно-масляной смеси.

3. Замесить тесто, выложить его на посыпанную мукой поверхность и ещё раз хорошенько промесить его руками.

4. Тесто положить на пищевую плёнку и придать ему форму валика толщиной 3 см. Валик завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 1 час либо в морозильную камеру на полчаса.

5. Духовку нагреть до 175 градусов. Тесто вынуть из плёнки и нарезать кружками толщиной около 7 мм. Разложить кружочки на противень, выстланный бумагой для выпечки.

6. Выпекать бисквиты около 8-10 минут – они не должны стать коричневыми!

7. Готовые бисквиты вынуть из духовки, остудить и посыпать сахарной пудрой. Готово!

К таким бисквитам идеально подходит чашечка крепкого кофе. Приятного аппетита!

Автор статьи:

Не забудьте подписаться на канал ТусоВО!чка, чтобы получать ещё больше интересных статей. А также поставьте, пожалуйста, лайк на эту статью, чтобы автору было приятно 🙂

Нежные лимонные бисквиты. Простой рецепт.

Спасибо за внимание!

Читайте также:

Читайте также:  Лепешка-запеканка из кабачка

Источник

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.

Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий