Молочное желе

Рецепты

Молочный кисель

Молочный кисель Сегодня существует множество вариантов приготовления киселя. Вы можете найти фрукты, ягоды, шоколад, сметану и даже молочное желе. Это то, что мы подготовим сегодня. У нашего желе будет два слоя. По составу они будут идентичны, за исключением того, что в один из слоев мы добавим какао-порошок.

Это желе понравится как взрослым, так и детям, поэтому вы можете смело готовить его как для детского праздника, так и для праздника с друзьями!

Ингредиенты

  • Молоко – 600 мл.
  • Сахар по вкусу
  • Какао – 3 ст
  • Желатин – 3 ст
  • Ванилин – 0,5 пакетика

Приготовление

  1. Сначала мы смешиваем желатин с водой, чтобы заранее подготовить его для смешивания с другими ингредиентами.
  2. Пока желе набухает, можно ставить молоко в кастрюлю на плиту. Добавьте в молоко сахар, ванильный сахар и какао-порошок. Все это перемешать и довести до кипения.
  3. К молоку и к остальным ингредиентам мы добавляем желатин, который оставили набухать в воде. Складываем в кастрюлю и стараемся растворить в общей массе.
  4. Готовую какао-терку процедить через сито. Таким образом удаляются комочки желатина и какао, которые не растворяются в молоке.
  5. Распределяем все какао тертое по стаканам или формочкам до половины и оставляем на 6 часов в холодильнике. Учтите, что уже остывшую массу нужно поставить в холодильник.
  6. Кроме того, пока наше какао-желе остывает, мы можем приготовить второй слой желе, только молоко. Принцип приготовления такой же, как и у какао-желе, которое мы приготовили сейчас, количество ингредиентов также идентично. Но мы не будем добавлять какао-порошок в обычный молочный кисель. После приготовления молочной массы дать остыть, после чего на уже замороженный желатин с какао влить второй слой – молоко. Оставляем наш кисель еще на 6 часов в холодильнике до полного остывания.
  7. Подавайте готовое желе из молочного шоколада, украшенное шоколадом, глазурью или шоколадным сиропом на ваш выбор. Радуйте своих гостей этим чудесным десертом, делитесь рецептом и готовьте вместе с нами! Приятного аппетита!
Читайте также:  В детстве варили сметану с сахаром и добавляли орешки. Теперь такими конфетами я балую своих деток💗

Молочный кисель

Желе из молочного шоколада

Источник FoodOboz.

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий