Манник по рецепту из древней Руси: так пекла моя бабушка, печёт мама, и я теперь пеку только так! Вкуснее не ела.

Десерты

2 дня назад131 прочитал1 мин.223 просмотра публикацииУникальные посетители страницы131 прочитал до концаЭто 59% от открывших публикацию1 минута — среднее время чтенияСемейный рецепт манника. Перепробовала много других рецептов, но всегда возвращаюсь к этому. После того как попробуете – не сможете готовить иначе!)

Манник по рецепту из древней Руси: так пекла моя бабушка, печёт мама, и я теперь пеку только так! Вкуснее не ела.

Даже если Вы готовите впервые, у Вас обязательно получится очень вкусно!

Приступаем к приготовлению.

В большую ёмкость выливаем 400 гр. кефира и высыпаем 330 гр. манки. Тщательно перемешиваем. Даём манке набухнуть минут 5-10, не больше!

Манник по рецепту из древней Руси: так пекла моя бабушка, печёт мама, и я теперь пеку только так! Вкуснее не ела.

Добавляем 1 стакан подсолнечного рафинированного масла, 2 стакана сахара, 2 стакана муки, разрыхлитель 10 гр. и ваниль 10 гр.

Всё тщательно перемешиваем до однородной массы.

Разогреваем духовку на 180°С.

1 стакан – 200 гр.

Манник по рецепту из древней Руси: так пекла моя бабушка, печёт мама, и я теперь пеку только так! Вкуснее не ела.

Форму для выпекания застилаем пергаментом со всех сторон и выкладываем всю подготовленную массу.

Манник по рецепту из древней Руси: так пекла моя бабушка, печёт мама, и я теперь пеку только так! Вкуснее не ела.

Тесто разравниваем по форме и отправляем в духовку на 35-40 минут.

Манник по рецепту из древней Руси: так пекла моя бабушка, печёт мама, и я теперь пеку только так! Вкуснее не ела.

Если манник сверху начал подгорать – нужно уменьшить температуру в духовке до 160°С.

Манник готов! Убираем пергамент и даём маннику остыть.

Манник по рецепту из древней Руси: так пекла моя бабушка, печёт мама, и я теперь пеку только так! Вкуснее не ела.

Сверху манник украшаем сахарной пудрой и листочком мяты.

Если для Вас манник получился слишком простой – то растопите молочный шоколад в микроволновке и нанесите его небольшим слоем сверху манника. Так же можно использовать шоколадную или ореховую пасту. С добавками экспериментируйте!)

Манник по рецепту из древней Руси: так пекла моя бабушка, печёт мама, и я теперь пеку только так! Вкуснее не ела.

В манник можно добавлять очень много разных ингредиентов, тут дело вкуса, но в этом рецепте не об этом.

Всем приятного аппетита!)

Ингредиенты:

Всем кто дочитал эту статью, хочу сказать большое спасибо. Если статья была полезной – поставьте лайк, подпишитесь на канал в знак благодарности и отпишитесь в комментариях как Вам рецепт. Поделитесь рецептом со своими близкими, которые любят вкусно готовить, им будет приятно!

Читайте также:  Готовлю воздушный кекс без соды, разрыхлителя и маргарина, лучше чем по ГОСТу (всё смешал и в духовку)

Источник

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.

Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий