Ленивые голубцы в форме запеканки: как приготовить традиционное блюдо по-новому

Рецепты

Ленивые голубцы в форме запеканки — как приготовить традиционное блюдо по-новому

Быстрый рецепт ленивых голубцов

Голубцы, сосиски в капусте, капустные сигары, как только не называют классические голубцы в разных уголках мира. Но, несмотря на разные названия, общий вкус блюда совершенно не меняется. Если голубцы хочется прямо сейчас, а времени на готовку мало, то на помощь приходят ленивые голубцы, которые ничем не уступают традиционным.

Чаще всего ленивые голубцы готовят в виде тефтелей или тефтелей. А вот фуд-блогер Алла Тереченко предлагает приготовить ленивые голубцы в виде запеканки. Рецепт опубликован в Instagram.

Ленивые голубцы в форме запеканки — как приготовить традиционное блюдо по-новому

Запеканка Ленивые голубцы

Ингредиенты:

  • отварной рис – 100 г
  • капуста – 1\4 шт
  • мясной фарш – 500-700 г
  • лук – 2 шт
  • масло растительное – 0,5 ст.л
  • сметана – 2-3 столовые ложки я
  • твердый сыр – 100 г

Способ приготовления:

1. Мясо и лук перекручиваем на мясорубке.

Ленивые голубцы в форме запеканки — как приготовить традиционное блюдо по-новому

Ингредиенты для фаршированной капусты

2. Капусту натереть на терке и добавить в фарш.

3. Добавьте рис и специи. Смесь.

4. Смажьте форму для запекания растительным маслом, раскатайте тесто.

Ленивые голубцы в форме запеканки — как приготовить традиционное блюдо по-новому

Капуста для голубцов

5. Равномерно промазать сметаной.

6. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.

Ленивые голубцы в форме запеканки — как приготовить традиционное блюдо по-новому

Фарш для тарелки

7. Натрите творог, посыпьте голубцы и запекайте еще 5-10 минут.

Источник FoodOboz.

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Читайте также:  Торт, который по вкусу напоминает любимое мороженое «Пломбир»: его еще и выпекать не нужно
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий