Легкий салат с креветками, в котором креветки не нужны

Рецепты

Легкий салат с креветками, который не нуждается в креветках

Доброго утра вам, дорогие читатели! 😊 В одном из предыдущих постов в комментариях мы рассказывали о новых вкусах, за которыми люди ходят в рестораны. Я полностью согласен с этим. Что толку ходить в общепит, если блюда оттуда можно приготовить дома, и явно получится не хуже, а то и лучше и дешевле. В общем, я решила поэкспериментировать и сделать легкий салат, который был для меня новым и вкусным.

ВЗЯЛ:

  • Коктейль из очищенных креветок
  • Чеснок
  • Айсберг
  • Свежие огурцы
  • Сладкая кукуруза
  • Соль
  • Растительное масло
  • Майонез (желток + растительное масло + сахар + соль + горчица + вустерширский соус + немного лимонного сока = взбить миксером)
  • Тертый твердый сыр

КАК ГОТОВИТЬ:

Простейший. Нарежьте огурцы и листья салата, креветки обжарьте в чесночном масле на сильном огне очень быстро, чтобы они не подсохли.

Легкий салат с креветками, который не нуждается в креветках

Легкий салат с креветками, который не нуждается в креветках

Нагрейте чеснок в масле, чтобы выпустить ароматы, затем выбросьте чеснок.

Все соединить, посолить, добавить майонез, перемешать, при подаче посыпать тертым твердым сыром.

Легкий салат с креветками, который не нуждается в креветках

Осталось добавить майонез и перемешать.

ЧТО НА ВКУС

Неплохо, но есть огромное “НО”. Креветки здесь были совершенно излишними. Они просто не подходят по текстуре. Вкусно, но не адекватно. Остальные компоненты хрустящие и примерно такой же плотности, а креветки кажутся более «жесткими».

Но когда я выбрала из салата эти ненужные креветки, стало намного лучше 😊 Салат получился легкий и освежающий. Вы можете приготовить для себя.

Ставьте лайк, если вам понравился рецепт! Подписывайтесь на этот канал или на Telegram-канал, где я выкладываю ссылки на новые рецепты из этого журнала. Ссылки на большинство рецептов размещены здесь.

Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий