Креветки по-французски: как приготовить бюджетное блюдо из изысканного продукта

Рецепты

Креветки по-французски: как приготовить недорогое блюдо с деликатесным продуктом

Как вкусно приготовить креветки к праздничному столу

Вкусные креветки считаются дорогим блюдом. Их подают в одних из лучших ресторанов мира. Но это отнюдь не означает, что такой продукт нельзя вкусно приготовить в домашних условиях. Если вы используете несколько достаточно простых ингредиентов, которые хорошо сочетаются друг с другом, вы получите совершенно недорогое блюдо, которое идеально подойдет для торжества или просто ужина.

Идея приготовления креветок в сливочном соусе размещена на странице v.vanilinka в Instagram.

Креветки по-французски: как приготовить недорогое блюдо с деликатесным продуктом

Технология приготовления креветок в сливочном соусе. Источник: скриншот поста В.ванилинки со страницы Instagram

Ингредиенты:

  • креветки – 500-600 г
  • белый хлеб
  • масло сливочное – 40 г
  • оливковое масло – 3-4 ст
  • чеснок – 3-4 зубца

Креветки по-французски: как приготовить недорогое блюдо с деликатесным продуктом

Креветки для блюда

  • лавровый лист – 1 штука
  • перец острый (сухой / свежий) – 1 шт
  • тимьян (сухой / свежий)
  • соль, черный перец
  • рубленая зелень, лимонный сок

Способ приготовления:

Креветки по-французски: как приготовить недорогое блюдо с деликатесным продуктом

Сливочный соус из креветок

1. В огнеупорную посуду выложить сливочное масло, измельченный чеснок, лавровый лист, измельченный перец чили, тимьян.

2. Сбрызнуть оливковым маслом, поставить в разогретую до 200-210 градусов духовку на 10 минут.

3. Вынуть, перемешать, чтобы объединить все вкусы.

4. Добавить креветки, приправить солью и перцем, снова перемешать.

Креветки по-французски: как приготовить недорогое блюдо с деликатесным продуктом

Вкусные креветки в сливочном соусе со специями

5. Отправьте в духовку на 5 минут, если креветки уже приготовлены. Если сырое – 10 минут.

6. Готовое блюдо хорошо перемешать. Подавать с белым хлебом. Соус, который можно поливать сверху и снизу.

Источник FoodOboz.

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий