Как вкусно приготовить креветки к праздничному столу
Вкусные креветки считаются дорогим блюдом. Их подают в одних из лучших ресторанов мира. Но это отнюдь не означает, что такой продукт нельзя вкусно приготовить в домашних условиях. Если вы используете несколько достаточно простых ингредиентов, которые хорошо сочетаются друг с другом, вы получите совершенно недорогое блюдо, которое идеально подойдет для торжества или просто ужина.
Идея приготовления креветок в сливочном соусе размещена на странице v.vanilinka в Instagram.
Технология приготовления креветок в сливочном соусе. Источник: скриншот поста В.ванилинки со страницы Instagram
Ингредиенты:
- креветки – 500-600 г
- белый хлеб
- масло сливочное – 40 г
- оливковое масло – 3-4 ст
- чеснок – 3-4 зубца
Креветки для блюда
- лавровый лист – 1 штука
- перец острый (сухой / свежий) – 1 шт
- тимьян (сухой / свежий)
- соль, черный перец
- рубленая зелень, лимонный сок
Способ приготовления:
Сливочный соус из креветок
1. В огнеупорную посуду выложить сливочное масло, измельченный чеснок, лавровый лист, измельченный перец чили, тимьян.
2. Сбрызнуть оливковым маслом, поставить в разогретую до 200-210 градусов духовку на 10 минут.
3. Вынуть, перемешать, чтобы объединить все вкусы.
4. Добавить креветки, приправить солью и перцем, снова перемешать.
Вкусные креветки в сливочном соусе со специями
5. Отправьте в духовку на 5 минут, если креветки уже приготовлены. Если сырое – 10 минут.
6. Готовое блюдо хорошо перемешать. Подавать с белым хлебом. Соус, который можно поливать сверху и снизу.
Источник FoodOboz.
