Коротко про «вредные углеводы»

Тренировки

Мы постоянно слышим о вреде углеводов, о том, что они делают людей толстыми [1]. Пицца, паста, хлеб, выпечка и т.д. – вот чем люди часто переедают. А раз они едят слишком много, значит, это вредно!

Кратко о «вредных углеводах»

Но почему мне не приходит в голову, что эти продукты также содержат не только углеводы, но и жиры с белками, и что человек выбирает не только содержащиеся в них углеводы, но и жиры. Но на 1 г жира приходится 9 ккал по сравнению с 4 ккал на 1 г углеводов.

В общем, мне интересно, почему никто не винит ожирение, например, фрукты и овощи, ведь это тоже, в основном, углеводы. Блин, ты нифига такой толстый, ты наверное слишком много брокколи съел! Ну да, есть углеводы нездоровые, а есть полезные…

Как ни странно, в одном исследовании 106 пациентов с ожирением потеряли не менее 45 кг на рисовой диете [2]. И почему? Потому что дело не в углеводах, а в том, что люди потребляют больше энергии, чем тратят. Создав дефицит калорий, можно похудеть даже на углеводах, даже на бабушкиных пельменях.

Напротив, метаанализ 32 исследований в целом пришел к выводу, что расход энергии и потеря жира были больше при низкожировой, а не углеводной диете [3]. Я бы не сказал, что разница была очень значительной, но суть в том, что независимо от низкоуглеводной или обезжиренной диеты они будут худеть при дефиците калорий.

Почему низкоуглеводные диеты работают хорошо? Потому что, как правило, потребляя меньше углеводов, люди едят больше белка. Однако высокое потребление белка действительно может сыграть свою роль. Кроме того, он лучше насыщает, отсюда и краткосрочные преимущества таких диет.

Выводы:
– Углеводы не делают вас толстым. Избыточные калории делают вас толстыми;
– убрав из рациона углеводы, вы не похудеете. Вы похудеете, создав дефицит калорий [4].

Вся рациональность!

Читайте также:  Тренировочный объём увеличивает гипертрофию мышц, но не увеличивает силу

Вы не умеете правильно тренироваться
контакты – https://vk.cc/bZSiV7👈

Я не умею хорошо питаться
контакты – https://vk.cc/aCzw5O👈

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🔹 ВКонтакте – https://vk.com/sportivnye_sovety

Instagram – https://www.instagram.com/ig_molot/

🔹 Telegram – https://t.me/sportivnye_sovety

🔹 YouTube – https://www.youtube.com/c/Sports Tips/

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы и исследования:
1) https://vk.com/wall-143335632_47328
2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12200726/ (W Kempner et al. «Лечение массивного ожирения с помощью программы рисовой / редуцирующей диеты. Анализ 106 пациентов с потерей веса не менее 45 кг. “, Arch Intern Med. 1975 Dec; 135 (12): 1575-84.)
3) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28193517/ (Кевин Д. Холл, Джуэн Го «Энергетика ожирения: регулирование массы тела и влияние состава диеты», Гастроэнтерология. 2017 г., май; 152 (7): 1718-1727.e3.Doi: 10.1053 / j.gastro.2017.01.052 Epub 2017 11 февраля.)
4) https://vk.com/wall-143335632_43565

# IgorMolot # консультации по спорту # исследования #pubmed # похудение # вес # п.п. # диета # ожирение # углеводы

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий