Какие блюда приготовить на Хэллоуин: рецепты простой выпечки

Рецепты

Какие блюда приготовить на Хэллоуин: простые рецепты выпечки

Сладости на хэллоуин

Вот-вот начнется худший праздник осени: Хэллоуин. Поэтому, если дети или взрослые, замаскированные под привидений, вечером 31 октября попросят конфеты и угрожают смертью, не пугайтесь. Их принято угощать ужасно вкусными сладостями.

Редакция FoodOboz подготовила рецепты сладостей на Хеллоуин, которыми повара поделились на своих страницах в социальных сетях.

Шоколадные брауни с меренгами-призраками по рецепту Елены Гудзенко, которым она поделилась на своей странице в Instagram

Какие блюда приготовить на Хэллоуин: простые рецепты выпечки

Рецепт пирожных на Хэллоуин. Источник: Скриншот видео из Instagram Елены Гудзенко

Ингредиенты:

  • Мука – 160 г
  • Сахар – 160 г
  • Сливки или молоко – 180 мл
  • Масло – 90 мл
  • Яйца – 2 шт
  • Какао – 40 г
  • Разрыхлитель – 8 г
  • Ванильный сахар – 5 г

Для безе:

  • Белки – 2 шт
  • Сахар – 120 г
  • кусок шоколада

Способ приготовления:

  1. В миске смешайте муку, какао и разрыхлитель.
  2. Взбить яйца с сахаром. Добавьте ванильный сахар.
  3. Влить сливки или молоко.
  4. Вылейте жидкие ингредиенты в сухие. Замесить тесто.
  5. Вылейте смесь в форму. Выпекать 30 минут при 180 градусах.
  6. Дайте пирожным остыть, затем нарежьте их квадратами.
  7. Приготовьте безе. Взбить 2 яичных белка с сахаром. Перелейте смесь в кондитерский мешок.
  8. Посадите безе. Выпекать при 100 градусах 60-90 минут. Остудить в духовке.
  9. Растопить шоколад. Воспользуйтесь им, чтобы нарисовать на безе глаза и рты призраков.

Имбирные пряники-призраки по рецепту Анны Станкевич, которым она поделилась на своей странице в Instagram

Какие блюда приготовить на Хэллоуин: простые рецепты выпечки

Пряники на Хэллоуин. Источник: скриншот поста Анны Станкевич в Instagram

Читайте также:  Торт "Воздушный сникерс"

Ингредиенты:

  • Сахар – 500 г
  • Кипяток – 200 мл
  • Сливочное масло – 200 г
  • Корица молотая – 2 ч
  • Сухой имбирь – 1 ч
  • Соль – 1/2 ч. Л.
  • Мускатный орех молотый – 1/4 ч
  • Сода – 1 ч
  • Яйца – 1 шт
  • Мед – 1 ст. Л.
  • Мука – 800-900 г

Способ приготовления:

  1. Чтобы приготовить сироп, налейте сахар в кастрюлю с толстым дном. Поставить на средний огонь. Когда сахар начнет растворяться, начните перемешивать, чтобы он не стал сладким.
  2. Когда сахар растворится и приобретет темно-янтарный цвет, снимите кастрюлю с огня и постепенно влейте кипяток, постоянно помешивая.
  3. Вернитесь к среднему огню. Перемешивайте, пока сахар полностью не растворится. Добавьте масло. Еще раз перемешайте, пока он полностью не растворится.
  4. Добавьте соль, специи и соду. При желании добавьте мед. Охладите сироп.
  5. Пропустить сироп через сито, всыпать яйцо и вдвое всыпать муку.
  6. Замесить тесто и поставить на ночь в холодильник.
  7. Тесто разделить на 2 части. Скатать и нарезать имбирный пряник.
  8. Выпекайте их 10 минут при 180 градусах.
  9. Используйте для украшения глазурь и красители.

Источник FoodOboz.

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий