Как приготовить сыр сулугуни в домашних условиях: самая простая технология

Рецепты

Как приготовить сыр сулугуни в домашних условиях: самая простая технология

Как приготовить сыр сулугуни в домашних условиях

В меру соленый, жесткий, ароматный и очень вкусный – именно благодаря этим качествам у грузинского сыра сулугуни так много поклонников. И если до сих пор вы покупали такое изделие в магазине, то теперь его легко можно сделать дома. Соблюдая простую технологию, можно получить отличное дополнение к пицце, лавашу, салатам и любимым напиткам.

Идея была опубликована на странице yammy_recepts в Instagram.

Как приготовить сыр сулугуни в домашних условиях: самая простая технология

Рецепт домашнего сыра сулугуни. Источник: скриншот поста в Instagram yammy_recepts

Ингредиенты:

  • молоко – 1 литр
  • сметана – 200 мл
  • яйца – 3 штуки
  • соль – 1 столовая ложка

Как приготовить сыр сулугуни в домашних условиях: самая простая технология

Массовая смесь

Способ приготовления:

1. Вскипятить молоко.

2. Добавьте соль.

Как приготовить сыр сулугуни в домашних условиях: самая простая технология

Молоко для приготовления творога. Источник: Pixabay

3. Смешать сметану с яйцами.

4. Влить в молоко образовавшееся тесто.

Как приготовить сыр сулугуни в домашних условиях: самая простая технология

Яйца для приготовления сыра. Источник: Pixabay

5. Аккуратно перемешайте.

6. Проварить 3-4 минуты.

Как приготовить сыр сулугуни в домашних условиях: самая простая технология

Сметана для приготовления сыра. Источник: Pixabay

7. Откинуть на дуршлаг.

8. Поместите пресс сверху.

Источник FoodOboz.

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Читайте также:  Ваши гости, вероятно, не скажут: «Какая гадость эта ваша заливная рыба!» если приготовить ее по этому рецепту
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий