Как я готовлю конфеты “Баунти” в домашних условиях: идея для чаепития и для подарка

Десерты

Я очень люблю готовить и экспериментировать с продуктами. Недавно попробовала отличный, а главное простой, рецепт любимого лакомства нашей семьи — «Баунти», который готовится за 20 минут и состоит всего из трех продуктов.

Как я готовлю конфеты “Баунти” в домашних условиях: идея для чаепития и для подарка

Это не только вкусный десерт для семейного чаепития, но и прекрасный подарок для близких, что очень актуально в преддверие праздников.

Для приготовления конфет «Баунти» нам понадобится:

  • несладкая кокосовая стружка,
  • сгущенное молоко
  • плитка темного шоколада.

Важно перед процессом поместить все продукты в холодильник, чтобы они были охлажденными.

Сначала высыпаем сухую кокосовую стружку в миску. Ее можно купить в любом магазине в упаковке или на развес. Если у вас есть свежий кокос, то можете его натереть на терке.

Как я готовлю конфеты “Баунти” в домашних условиях: идея для чаепития и для подарка

Далее добавляем сгущенное молоко и хорошенько размешиваем. Наша цель — получить густую клейкую массу.

Как я готовлю конфеты “Баунти” в домашних условиях: идея для чаепития и для подарка

Если видите, что масса суховатая, добавьте еще немного сгущенки.

Как я готовлю конфеты “Баунти” в домашних условиях: идея для чаепития и для подарка

Начинаем формировать конфеты. Смажьте руки капелькой растительного масла, чтобы масса не прилипала и легче было лепить нужную форму. Берите масло без резкого запаха или ароматизатора, иначе лишний запах испортит вам все райское наслаждение.

Как я готовлю конфеты “Баунти” в домашних условиях: идея для чаепития и для подарка

Но перед тем как лепить, взвесьте количество кокосовой массы, чтобы узнать, как ее разделить, чтобы каждая конфета получилась весом 40 г. А можно формировать произвольные формы и даже в виде шариков. Это зависит от ваших личных предпочтений.

Сформированные и уложенные на покрытую поверхность формочки из кокосовой массы отправляем в морозилку на 20 минут. А в это время начинаем готовить глазурь.

Как я готовлю конфеты “Баунти” в домашних условиях: идея для чаепития и для подарка

Ломаем плитку шоколада в небольшую емкость и ставим на водяную баню. Следите, чтобы шоколад не нагревался сильно, поскольку он может свернуться. Чтобы этого избежать, аккуратно помешивайте тающий шоколад силиконовой лопаткой.

Читайте также:  Не стал покупать нутеллу в магазине, а приготовил шоколадную пасту дома, которая в разы вкуснее.

Как я готовлю конфеты “Баунти” в домашних условиях: идея для чаепития и для подарка

Достаем охлажденные формочки их холодильника и обмакиваем их в шоколадную глазурь. Шоколад не будет растекаться, а быстро застынет на холодной поверхности, поэтому процесс не потребует много усилий и времени. Готовые конфеты помещаем в холодильник, где и храним до самой подачи на стол.

Как я готовлю конфеты “Баунти” в домашних условиях: идея для чаепития и для подарка

Для подарка я использовала специальные формочки в виде сердечек и звездочек, куда и складывала сформированные конфеты, а потом украшала посыпкой и красиво упаковывала в подарочную коробку.

Как я готовлю конфеты “Баунти” в домашних условиях: идея для чаепития и для подарка

А вот для малышей я иногда делала «Баунти» на шпажках. Таким образом оформленные сладости отлично смотрелись на праздничном столе, и детям надолго запомнились «шоколадные конфеты на палочке».

Понравился рецепт? Не забывайте поставить лайк и подписаться на канал!

Источник

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.

Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий