Каждую семью попросили купить типичную еду на неделю. Баланс между дорогой едой и бедностью..

Здоровье

Люблю находить и читать про разные проекты фотожурналистов. Нашла еще один довольно интересный, решила поделиться с вами. Сможете ли вы найти семью, которая использует 175 чайных пакетиков в неделю? Узнаете, где живет семья, которая кладет моржа на обеденный стол? Кто тратит в неделю на еду чуть больше 1 $, а кто тратит более 700? Этот проект показывает, что едят семьи во всем мире в течение недели и сколько они тратят на это денег.

В начале 2000-х фотожурналист Питер Мензель и его жена писательница Вера Д'Алуизио путешествовали по миру, фотографируя предметы, принадлежащие обычным людям. Позже они создали проект под названием "Голодная планета" ("Hungry Planet"), в котором проиллюстрировали пищевые привычки 30 семей в 24 странах. Каждой семье было предложено приобрести единоразово – за счет организаторов- типичный недельный запас еды для их семьи, а затем они были сфотографированы на фоне своих продуктов.

У кого-то это были мешки с зерном, картофелем или бананами, в других случаях пакеты с готовой едой, газированными напитками и пиццей на вынос. В своей книге, написанной на основе этого проекта, журналист подробно описал купленную пищу, разделенную по группам и ценностям. Также в ней содержится более подробное описание о производстве и переработке продуктов питания, все проиллюстрировано фотографиями и рецептами, собранные у семей.

Поделюсь некоторыми из этих фотографии, которые сами по себе очень необычны, будут видны не только экономические но и культурные различия между государствами. Как разные семьи балансируют между дорогой едой и бедностью и нездоровой пищей. Всё это заставит вас увидеть еду в совершенно новом свете.

1. Семья из Германии (небольшой городок Баргтехайде)

Читайте также:  Результаты исследования моющих средств от Роскачества!

Каждую семью попросили купить типичную еду на неделю. Баланс между дорогой едой и бедностью..

1 неделя, 4 человека: около 376 евро, или чуть больше 500$. (В рубли не перевожу, 5-10 лет назад рубль равнялся другой сумме)

Что любят поесть: жареная картошка с луком, селедка и бекон, лапша тоже жареная с сыром и яйцами, пудинг ванильный

2. Семья из Люксембурга (г. Эрпельданг)

Каждую семью попросили купить типичную еду на неделю. Баланс между дорогой едой и бедностью..

1 неделя, 4 человека: 348 евро (плюс собака и курица)

Любимые блюда: пицца с креветками, Курица в винном соусе, турецкий шашлык

В этой семье предпочтение больше отдают мучным изделиям и фруктам, также среди их продуктов, большое количество воды и также присутствует алкоголь.

3. Семья из Франция, (город Монтре)

Каждую семью попросили купить типичную еду на неделю. Баланс между дорогой едой и бедностью..

1 неделя, 4 человека (плюс кот): около 316 евро

Любимые блюда: Абрикосовые пироги, паста карбонара, тайская кухня

Тут видно более менее сбалансированное питание: рыба, орехи, фрукты, овощи, зелень, крупы, много воды. Из алкогольных напитков взрослые выпивают пару бокалов вина за ужином, поэтому 2-3 бутылки достаточно в неделю.

4. Семья из Австралии

Каждую семью попросили купить типичную еду на неделю. Баланс между дорогой едой и бедностью..

1 неделя, 7 человек: около $377

Семейный рецепт: Австралийский персиковый пирог, Йогурт

Как видно на фото, семья закупает большое количество мяса, причем разного вида. Также в рационе много овощей, разных круп, сладких хлопьев и соусов.

5. Семья из США (Северная Каролина)

Каждую семью попросили купить типичную еду на неделю. Баланс между дорогой едой и бедностью..

1 неделя, 4 человека: $342

Любимые блюда: спагетти, картофель, кунжутная курица

Тут и так все видно, бургеры, пицца, картофель фри, газировка, разнообразные соусы, чипсы, и жареные крылья. В общем и целом, все то, что ахти как не полезно. Удар по печени, если они питаются так каждую неделю!

6. Семья из Японии

Каждую семью попросили купить типичную еду на неделю. Баланс между дорогой едой и бедностью..

1 неделя, 4 человека: 37 699 иен или 317,25 доллара

Любимые блюда: сашими, фрукты, торт, картофельные чипсы

В японской семье естественно преобладают рыба и разнообразные морепродукты, рис, разная лапша, растительный сыр – тофу, овощи и фрукты в большом количестве. И много бутылочек с невообразимыми соусами

Читайте также:  5 неочевидных вещей, от которых мы теряем энергию

7. Семья из Эль-Кувейта

Каждую семью попросили купить типичную еду на неделю. Баланс между дорогой едой и бедностью..

1 неделя, 8 человек: 63,63 динара или $221,45

Семейный рецепт: Курица бирьяни с рисом басмати

В этой семье жалуют разнообразное питание, и рыба и мясо, в качестве гарнира всегда идут овощи, рис, много риса, и также много специй. Любят яйца и лепешки. А какая чистота на кухне)

8. Семья из Мексики

Каждую семью попросили купить типичную еду на неделю. Баланс между дорогой едой и бедностью..

1 неделя, 5 человек: 1862,78 мексиканских песо или 189,09 доллара

Любимые блюда: пицца, крабы, макароны, курица.

Взглянув на фото, можно подумать, что они едят только овощи, фрукты и еще раз овощи. А запивают это большим количеством газировки (почти 4 л колы в день на семью, в которой трое маленьких детей). Но семья также любит в своем рационе большое количество хлебобулочных изделий.

9. Семья из Пекина (Китай)

Каждую семью попросили купить типичную еду на неделю. Баланс между дорогой едой и бедностью..

1 неделя, 4 человека: $155.06

Любимые блюда: жареная рубленая свинина с кисло-сладким соусом

В китайской семье сочетание традиционной еды и классического фастфуда, разное фасованное мясо, хлеб, соусы, газировка, овощи и фрукты в небольшом количестве.

10. Семья из Польши

Каждую семью попросили купить типичную еду на неделю. Баланс между дорогой едой и бедностью..

1 неделя, 4 человека (плюс кошка и собака): 582,48 злотых или 151,27 доллара

Семейный рецепт: Свиная рулька с морковью, сельдереем и пастернаком

Очень много овощей, молочных продуктов, и сладостей. Хлебобулочные изделия тоже в почете у семьи. Целая тумбочка с баночками для животных.

11. Семья из Каира (Египет)

Каждую семью попросили купить типичную еду на неделю. Баланс между дорогой едой и бедностью..

1 неделя, 12 человек: 69 долларов

Рецепт семьи: Окра с бараниной

Как видно, все блюда семьи состоят из большого количества овощей, мяса и зелени. Супер правильное питание для организма. Также добавляют в рацион фрукты и специи.

12. Семья из Улан-Батора (Монголия)

Каждую семью попросили купить типичную еду на неделю. Баланс между дорогой едой и бедностью..

1 неделя, 4 человека: около 40 долларов

Семейный рецепт: Пельмени из баранины

В Монголии любят продукты животного происхождения, мясо, яйца. Хлебобулочные изделия тоже в избытке. Овощи, фрукты. Практически нет сладкого.

Читайте также:  Не заметила, как наступил климакс – рассказываю, что делала для прекрасного самочувствия

13. Семья из Индии

Каждую семью попросили купить типичную еду на неделю. Баланс между дорогой едой и бедностью..

1 неделя, 4 человека: 1636,25 рупии или 39,27 доллара

Семейный Рецепт: Поха Сангиты Паткара (Рисовые хлопья)

Что за индийская кухня без большого количества специй, рис и рисовые хлопья, лепешки, прочие хлебобулочные изделия, и много фруктов и овощей.

14. Семья из Эквадора

Каждую семью попросили купить типичную еду на неделю. Баланс между дорогой едой и бедностью..

1 неделя, 9 человек: $32

Семейный рецепт: Картофельный суп с капустой

Рацион семьи состоит из одних овощей, зелени и фруктов. Причем овощи в очень большом количестве, и разнообразии. Мяса нет

15. Семья из Бутана

Каждую семью попросили купить типичную еду на неделю. Баланс между дорогой едой и бедностью..

1 неделя, 13 человек: всего около $5 долларов

Любимые блюда: Грибы и сыр

Также в семье любят большое количества овощей, зелени, мешки с рисом и зерном.

16. Семья из Судана (Чад)

Каждую семью попросили купить типичную еду на неделю. Баланс между дорогой едой и бедностью..

1 неделя, 6 человек: около 1,5 $

Любимые блюда: суп со свежим овечьим мясом

Видно, что разнообразия в питании у этой семьи нет. Они питаются только крупами, немного ягод и орехов. Из напитков только вода/

подписывайтесь на мой канал

Источник

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.

Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий