Жареная селедка

Рецепты

Жареная сельдь

жареная сельдь

Сегодня мы зажарим классическую селедку, которую все привыкли есть соленой. Нежное и вкусное мясо сельди понравится рыбным гурманам. Он всегда полезен в качестве основного блюда на семейном столе, обильный и калорийный. При выборе сельди для жарки подойдет как свежая, так и мороженая рыба. А главное, приготовить это блюдо сможет любая хозяйка, главное – соблюдать все правила приготовления.

Ингредиенты

  • Селедка свежая – 6 шт
  • Соль – 1 ч
  • Перец – 1/4 ч
  • Мука пшеничная – 6 ст
  • Растительное масло – для жарки

Приготовление

  1. Готовим селедку к жарке. Для этого нужно очистить селедку, вымыть ее и обсушить полотенцем.
  2. Селедку необходимо выпотрошить, а голову отрезать.
  3. Снова промойте рыбу и подготовьте ее к жарке.
  4. Насыпаем муку в посуду, в которой мы будем обвалять рыбу перед жаркой. Муку посолить, поперчить и перемешать.
  5. Ставим сковороду на огонь и разогреваем, заливаем растительным маслом.
  6. Обвалять сельдь в муке и переложить на разогретую сковороду.
  7. Обжарить селедку со всех сторон до румяной корочки. Когда будете готовы к подаче, украсьте лимоном и сбрызните лимонным соком.

Жареная сельдь

Обжарить селедку со всех сторон до румяной корочки

Источник FoodOboz.

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Читайте также:  Яичница с грибами
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий