Яичница с грибами

Рецепты

Яичница с грибами

Яичница с грибами Яичница с грибами – это очень простой, но в то же время невероятно вкусный и ароматный завтрак. Если вы уделите немного внимания этому блюду, то с легкостью сможете порадовать своих родных сытной вкусняшкой. Кроме яиц и грибов нам еще понадобится сливочное масло. Благодаря ему блюдо будет иметь фантастически нежный сливочный привкус и аромат. Завтрак получится еще более вкусным, если вы к нему добавите немного зелени по вашему вкусу. Однако, во время приготовления не стоит вносить свои коррективы. Лучше четко придерживаться рецепта. Тогда яичница получится идеально вкусной!

Ингредиенты

  • Яйца – 6 шт.
  • Грибы – 200 г.
  • Масло сливочное – 1 ст. л.
  • Соль – По вкусу
  • Перец черный молотый – По вкусу

Приготовление

  1. На первом этапе приготовления нам понадобятся грибы. В нашем случае это свежие шампиньоны. Если вы приобрели грибы большого размера, то разрежьте их на 4 части, а каждую из них измельчите на слайсы. Если у вас маленькие шампиньоны, просто нарежьте их тонкими пластинками.
  2. После этого берем глубокую миску. Аккуратно вбиваем сюда все яйца. Будьте внимательны, чтобы в массу не попала скорлупа.
  3. Теперь все яйца взбиваем в однородную желтую массу. Для этого нам понадобится кухонный венчик.
  4. Далее разогреваем сковороду и отправляем сюда сливочное масло. Когда масло полностью растаяло, в сковородку высыпаем измельченные шампиньоны. Перемешиваем их и жарим до золотистости.
  5. В процессе приготовления грибы нужно посолить и поперчить по вкусу. Кстати, по желанию можете добавить немного своих любимых специй. Однако, будьте внимательны и не перебейте сливочный аромат блюда.
  6. Когда грибы поджарятся, к ним нужно влить взбитые яйца. Хорошенько все перемешиваем и готовим под закрытой крышкой несколько минут.
  7. После этого яичницу перекладываем на тарелку, украшаем зеленью и угощаем родных. Приятного аппетита!
Читайте также:  Готовлю самый дешевый торт в мире за 2 минуты. 4 ингридиента(рецепт+фото)

Яичница с грибами

Яичница с грибами

Источник FoodOboz.

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.

Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий