ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ | тарт с яблоками | видео-рецепт

Десерты


ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 23 см:

▪️ 550-600 г яблок / берите сладкие

▪️ цедра 1 лимона

▪️ сок 1/2 лимона

▪️ 50 мл воды

▪️ 1-2 ч. л. ванили (экстракт, паста или ванильный сахар) / можно добавить корицу или молотый имбирь

▪️ 10-15 г сахарной пудры по желанию

▪️ 20 г миндальной муки / пудры по желанию

▪️ 180 г пшеничной муки / по желанию можно использовать цельнозерновую

▪️ 30 г миндальной муки или пудры / или просто чуть больше пшеничной муки

▪️ 40 г сахара / можно использовать заменитель

▪️ 1 г соли

▪️ 90 г сливочного масла

▪️ 50 мл холодной воды

🔴

▪️ 800-900 г яблок для верхнего слоя / берите твердые и сладкие

▪️ сок 1/2 лимона

▪️ 50 мл воды

▪️ по желанию корицей можно посыпать и до духовки для более насыщенного аромата

🔴

▪️ 20 г абрикосового мармелада, мёда или сиропа

▪️ 1 г молотой корицы

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ | тарт с яблоками | видео-рецепт

Источник

Читайте также:  Жадность. Пеку кексы на прокисшем молоке.Что получается, если ты не супер-мастерица
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий