Французский яблочный пирог “Невидимка”: на каком тесте приготовить

Рецепты

Французский яблочный пирог «Невидимка»: на каком тесте выпекать

Как приготовить вкусный яблочный пирог-невидимку

Это идеальный десерт для уютных посиделок прохладными зимними вечерами в соответствии с истинными французскими традициями. В нем сочетаются воздушные сливки, тонкая яблочная кислотность и аромат пряной цедры. Основное приготовление не займет много времени, и вся семья будет сытая и счастливая.

Идея приготовить такой яблочный пирог размещена на рецепте1001 в Instagram.

Французский яблочный пирог «Невидимка»: на каком тесте выпекать

«Невидимый» яблочный пирог. Источник: снимок экрана из Instagram-поста ket1001.

Ингредиенты:

  • яблоки – 500-600 г
  • яйца – 2 шт
  • молоко – 100 мл
  • масло сливочное – 30 г
  • сахар – 120 г
  • лимон – 0,5 шт

Французский яблочный пирог «Невидимка»: на каком тесте выпекать

Яблочный пирог

  • мука – 40 г
  • кукурузный крахмал – 30 г
  • соль – 1 щепотка
  • ванильный сахар –

Французский яблочный пирог «Невидимка»: на каком тесте выпекать

Ингредиенты для теста

Способ приготовления:

1. Добавьте к яйцам сахар, соль и ванильный сахар. Взбить венчиком до однородной массы.

2. Добавить молоко комнатной температуры и топленое масло, перемешать.

3. Добавьте муку и крахмал. Смесь должна быть жидкой, однородной, без комков.

Французский яблочный пирог «Невидимка»: на каком тесте выпекать

Приготовление теста

4. Добавьте цедру лимона и дайте тесту отдохнуть.

5. Вымыть, очистить от кожуры и нарезать яблоки дольками шириной 1-2 мм. Добавьте к ним лимонный сок.

6. Половину смеси влить в яблоки, аккуратно перемешать. Влейте оставшуюся смесь. Отношения между макаронами и яблоками практически такие же.

7. Выпекать торт прямоугольной формы. Выровняйте края и дно сковороды пергаментной бумагой.

8. Заполнить форму, разгладить.

9. Для получения сладкой корочки посыпьте 1 столовую ложку столовой ложкой сахара.

Французский яблочный пирог «Невидимка»: на каком тесте выпекать

Вкусный яблочный пирог

10. Отправьте форму в разогретую до 170 градусов духовку на 70-80 минут, ориентируясь на вашу духовку.

11. Дать пирогу полностью остыть и только потом вынуть его из формы.

Читайте также:  Мука, кефир, фарш. Тонкие лепешки на кефире с ароматной начинкой.

Источник FoodOboz.

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий