Эти кексы нравятся моей семье больше всего! Для этого всего смешиваю масло с яйцами…

Рецепты

СегодняНет отметокЭти кексы получаются всегда, они готовятся просто и быстро, а получаются вкусными, нежными и воздушными.

Эти кексы нравятся моей семье больше всего! Для этого всего смешиваю масло с яйцами…

Ингредиенты:

  • Сливочное масло: 175 г
  • Сахар: 175г
  • Яйца: 3 шт
  • Мука: 270г
  • Льняная мука: 20г
  • Разрыхлитель: 10г
  • Изюм: 175г
  • Ванилин

Готовим кексы:

1. Взбиваем яйца и постепенно добавляем сахар. Должны получиться вот такие пышные взбитые яйца.

Эти кексы нравятся моей семье больше всего! Для этого всего смешиваю масло с яйцами…

2. К яйцам добавляем размягченное сливочное масло и продолжаем взбивать.

3. Когда все хорошо объединится в однородную массу, добавляем пшеничную и льняную муку, ванилин и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем миксером, а затем до конца вымешиваем лопаткой.

Льняную муку можно не добавлять, но с ней получается вкуснее. Если не будете добавлять льняную муку, то кексы в результате будут светлее, чем у меня.

Эти кексы нравятся моей семье больше всего! Для этого всего смешиваю масло с яйцами…

4. К тесту добавляем изюм, заранее его промываем и перемешиваем.

5. Затем выкладываем тесто в формочки на 2/3.

Эти кексы нравятся моей семье больше всего! Для этого всего смешиваю масло с яйцами…

6. Выпекаем в духовке при 180 градусах, примерно 35 минут, в зависимости от мощности вашей духовки.

Эти кексы нравятся моей семье больше всего! Для этого всего смешиваю масло с яйцами…

Ниже можно посмотреть более подробный видео рецепт:



Источник

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Читайте также:  Торт Фрезье - бисквит, клубника, крем Муслин и марципан
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий