Что приготовить из остатков гречневой каши: самые необычные блюда

Рецепты

Что приготовить из остатков гречневой каши: самые необычные блюда

Что приготовить из гречки

Гречка – это не только полезная и вкусная каша, это еще и очень простой в приготовлении продукт. Его можно есть как самостоятельное блюдо, а также добавлять в различные блюда, салаты, делать котлеты и голубцы.

Редакция FoodOboz подобрала для вас оригинальные рецепты вкуснейших блюд из остатков гречки, которые удивят вас своим вкусом.

Что приготовить из остатков гречневой каши: самые необычные блюда

Гречневая крупа

1. Пирог с гречкой и картофелем по рецепту Евгения Клопотенко

Ингредиенты:

  • слоеное дрожжевое тесто (+ 2 столовые ложки муки для посыпки) – 500 г
  • гречка – 1 стакан

Что приготовить из остатков гречневой каши: самые необычные блюда

Гречневая крупа

  • картофель – 7-8 шт
  • лук – 2 шт
  • твердый сыр – 160 г

Что приготовить из остатков гречневой каши: самые необычные блюда

Твердый сыр

  • яйца – 2 штуки
  • растительное масло – 4 столовые ложки я
  • соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель отварить, размять.

2. Обжарить лук до золотистого цвета и добавить к картофелю, добавить муку, яйцо и гречку. Смешайте все.

Что приготовить из остатков гречневой каши: самые необычные блюда

Что приготовить из остатков гречневой каши: самые необычные блюда

3. Нарезаем сыр кубиками, добавляем в начинку.

4. Готовое тесто хорошо раскатать, немного присыпать мукой, выложить в форму так, чтобы края свисали вниз и раскатать готовую начинку.

Что приготовить из остатков гречневой каши: самые необычные блюда

Тесто для пирога

5. Раскатываем второй кусок теста и накрываем сверху, соединяем края.

Что приготовить из остатков гречневой каши: самые необычные блюда

Остатки гречки

6. Взбиваем яйца, смазываем верх и отправляем пирог на 40 минут в духовку при 180 С.

2. Гречка под “шубой” по рецепту Ольги Матвей

  • Лук – 2 шт
  • Морковь – 2 шт.

Что приготовить из остатков гречневой каши: самые необычные блюда

Морковь обжарить. Источник: Pixabay

  • Гречка – 350 гр
  • Сыр – 200г
  • Куриные бедра – 2 шт.
Читайте также:  Завтрак из обычной манки на сковороде

Что приготовить из остатков гречневой каши: самые необычные блюда

Куриное филе также подойдет к блюду

  • Соль, перец, паприка – по вкусу
  • Вода – 600мл

Способ приготовления:

1. Удаляем из мяса кости, нарезаем их кубиками.

2. Нарезаем лук и хорошо обжариваем до золотистого цвета.

Что приготовить из остатков гречневой каши: самые необычные блюда

Обжарить лук и морковь

3. Морковь натереть, добавить к луку и вместе хорошо обжарить. Соль перец.

4. Берем форму для запекания, на дно выкладываем морковь и лук.

5. К сырому мясу добавляем перец и паприку, перемешиваем и выкладываем поверх лука с морковью.

6. Выложите ровным слоем поверх мяса гречку.

Что приготовить из остатков гречневой каши: самые необычные блюда

Готовка

7. Доводим воду в кастрюле до кипения, добавляем соль, перемешиваем и аккуратно заливаем гречку.

8. Накрываем сверху фольгой и ставим в духовку на 30-40 минут при 170-180 С.

Что приготовить из остатков гречневой каши: самые необычные блюда

Список продуктов

9. Натереть сыр, снять пластину, посыпать, снова накрыть алюминиевой фольгой и поставить в духовку на 10 минут при 180 С.

Перед подачей посыпать готовое блюдо рубленой зеленью.

Источник FoodOboz.

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий