Что будет, если все станут вегетарианцами?

Тренировки

Иногда интересно порассуждать на тему “что было бы, если бы…”. Что было бы, если бы у обезьяны было две головы? Что если бы туалетная бумага не была изобретена? Что было бы, если бы люди не задавали глупых вопросов? Ученые решили посмотреть, что произойдет, если все люди перейдут на веганство. Они что-то там смоделировали, подумали и выпустили интересную работу [1].

Что произойдет, если все перейдут на вегетарианство?

В существующей системе продукты животного происхождения обеспечивают 24% энергии, 48% белка, 23-100% незаменимых жирных кислот и 34-67% незаменимых аминокислот. Более 50% потребляемого кальция, витаминов A, B12 и D, холина и рибофлавина поступает из продуктов животного происхождения.

В среднем, белок, многие микроэлементы, витамины и аминокислоты, потребляемые с пищей без добавок, являются избыточными. Однако был обнаружен дефицит минералов и витаминов (Ca – 60% от потребности, витамин K – 75%, витамин D – 15%, холин – 73%) и незаменимых жирных кислот (линолевая кислота – 90%, α-линоленовая кислота – 71%).

Витамины D, E и K были дефицитными во всех смоделированных рационах. Дефицит холина наблюдался во всех сценариях, кроме системы для животных. Это также привело к общему увеличению потребления энергии.

Исследователи пришли к выводу, что разработка “веганской” диеты, содержащей все необходимые питательные вещества, в том числе из добавок, вполне возможна для отдельных людей, но будет проблематичной для населения в целом.

Выводы:
– Справедливости ради следует отметить, что немногие веганы действительно пытаются восполнить основные питательные вещества, которые не получают из продуктов животного происхождения, а в больших масштабах это вообще кажется нереальным, что, безусловно, нанесло бы ущерб здоровью;
– Если бы все были веганами, они потребляли бы больше энергии, чем им нужно, и испытывали бы дефицит многих питательных веществ. Аминь!

Желаю вам всего наилучшего!

Читайте также:  Бодибилдинг, кроссфит или турники? 4 лучших спортивных направления, которые дадут вам фигуру греческих богов

Они не знают, как грамотно тренироваться,
перейти на сайт https://vk.cc/bZSiV7👈

Они не знают, как правильно питаться,
связаться с https://vk.cc/aCzw5O👈

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🔹 VK – https://vk.com/sportivnye_sovety

🔹 Instagram – https://www.instagram.com/ig_molot/

🔹 Telegram – https://t.me/sportivnye_sovety

🔹 YouTube – https://www.youtube.com/c/Спортивныесоветы/

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Ресурсы и исследования:
1) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29133422/ (Robin R White et al. “Impact of removing animals from U.S. agriculture on nutritional value and greenhouse gas emissions”).

#ИгорьМолот #спортивныйсовет #веган #вегетарианство #вегетарианство #вегетарианство #овощи #исследования

Об авторе
Об авторе
Давно пишу статьи в журналах на разные тематики. Во время карантина захотела поделиться своим экспертным мнением для более полезного времяпровождения дома. Отдыхайте вместе со мной.
Оцените статью
Дома нескучно
Добавить комментарий